Iedereen blij
Terwijl de magazines van Carrera Culinair werden klaargelegd voor de tweede brainstormsessie van deze week, kwamen de deelnemers binnen met een brede glimlach en een nieuwsgierige blik. De gigantische boekenkast bij de uitgeverij was het eerste dat opviel: ‘ik zou hier wel een dagje willen blijven’ was dan ook een welkome opmerking. Lees meer »
Brainstorm en brownies
Kort geleden kwam ons magazine ‘Carrera Culinair: voor kookliefhebbers’ uit. Vanochtend waren er een aantal kookliefhebbers op de uitgeverij, om te brainstormen over een eventuele volgende uitgave. Dat was interessant! Ook Joke Boon, auteur van 'Bonen!', schoof aan en bracht naast haar positieve input ook heerlijke brownies mee. Recept? Graag! Lees meer »
Het sapkuuravontuur van Ruth en Marieke - de laatste dag!
‘Ik heb nu wel echt weer zin in iets vastigs hoor, een lekker plakje bananenbrood met een kopje koffie ofzo.’ Na vandaag mogen Ruth en Marieke weer gaan eten. Dit is de laatste dag van hun driedaagse sapkuur. Het beste is om weer rustig aan te beginnen, drie dagen aftertoxen wordt aangeraden. Lees meer »
Het sapkuuravontuur van Ruth en Marieke - dag 2
Ruth en Marieke zijn allebei de uitdaging aangegaan om 3 dagen de sapkuur van Sapje te volgen. De eerste dag waren ze vooral positief; ze hielden elkaar op de hoogte, hadden het over hun favoriete sapjes en zagen het helemaal zitten. Vandaag is het opvallend stil in de groeps-app. Lees meer »
Het sapkuuravontuur van Ruth en Marieke
De eerste dag van de sapkuur. Ruth en Marieke houden elkaar goed op de hoogte via de groeps-app: ‘Ik begin nu aan sapje 4 Mariek, en jij?’ ‘Sapje 5 voor mij, biet is tot dusver mijn favoriet!’ Lees meer »
Het perfect gekookte eitje volgens ontbijtexpert Mara Grimm
Om een eitje perfect te koken moet je rekening houden met de grootte van het ei, de temperatuur van het ei voordat het de pan in gaat en zelfs met de plek waar je je op dat moment bevindt. En zelfs als je dat allemaal meerekent, dan nog verschillen de meningen over de ideale bereidingswijze. Lees meer »
De 10 voordelen van een sapkuur
Eind augustus verschijnt het boek ‘Sapje’ van Joël Goudsmit en Rosalynn Campbell, ook wel bekend van hun bedrijf – hoe kan het ook anders – Sapje. Zij werken ook met sapkuren: een korte, vloeibare ontgiftingskuur, bedoeld om geest en lichaam te zuiveren. ‘Wij geloven dat je lichaam een goede verzorging verdient en dat niemand anders er beter voor kan zorgen dan jij zelf.’ Lees meer »
Boekpresentatie Ontbijt
Voor dat iedereen naar zijn werk moest was deze morgen de presentatie van het nieuwe boek van Mara Grimm. Midden op het zonnige Amstelveld stond een lange tafel vol met de heerlijkste ontbijtgerechten. Lees meer »