Zoeken
Boeken
Vijf seizoenen - Jonathan Zandbergen

29 november, 2019 - /boek/538/jonathan-zandbergen-vijf-seizoenen.html

In Het jaar rond neemt Jonathan Zandbergen je mee langs de culinaire seizoenen. Het boek is ingedeeld in vijf seizoenen, met als toevoeging de voorzomer: een vijfde seizoen op het gebied van verse ingrediënten. Ieder seizoen bevat tien recepten waarin ingrediënten van eigen bodem centraal staan. Zo eet je niet alleen verantwoord, maar geniet je ook van de ingrediënten als ze in op hun best zijn. Op de inspiratiekalenders zie je in een oogopslag wat in welke periode van het jaar beschikbaar ...

Desserts - Danny Jansen

28 oktober, 2019 - /boek/592/danny-jansen-desserts.html

Met meer dan 130 recepten staat er in Desserts voor elke lekkerbek wat wils: van klassieke desserts als tiramisu en clafoutis tot recepten met een twist van auteur Danny Jansen zoals cakefrietjes en fruitsushi. En natuurlijk desserts met chocolade, als hemelse modder, en met fruit, zoals apfelstrudel en pêche melba. Leer de basistechnieken aan de hand van de stap-voor-stapfoto's en maak handig gebruik van het aanbod aan basisrecepten. Desserts is voor zowel de beginnende kok als de gevorder...

De chef die je wilt zijn - Andy Baraghani

25 mei, 2022 - /boek/2371/andy-baraghani-de-chef-die-je-wilt-zijn.html

Onder alle trefzekere recepten in dit langverwachte debuut vindt iedere thuiskok tientallen recepten die tot het vaste repertoire zullen gaan behoren. Met meer dan 120 prachtige foto's en 120 recepten voor snacks, eieren, salades, groenten, granen en peulvruchten, pasta, vis, vlees en desserts, biedt dit kookboek een schat aan verrassende technieken en recepten die van jou de chef maken die je wilt zijn....

Dafne likes kookboek - Dafne Schippers

11 mei, 2017 - /boek/1258/dafne-schippers-dafne-likes-kookboek.html

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Dafne LIKES kookboek staat vol met gezonde recepten, gemaakt van verse ingrediënten die snel op tafel staan en nog razend lekker zijn ook. Dafne geeft aan wat je het beste kunt eten voor en na het sporten. Ook geeft ze tips voor een aantal supersnelle snacks. Een belangrijke plek in het boek wordt bovendien ingenomen voor feestelijke en makkelijke menu's voor het hele gezin, iets wat voor de atlete zelf van grote waarde is. De recep...

Het BinnensteBuiten kookboek - Alain Caron, Sharon de Miranda, Ramon Brugman, Leon Mazairac

29 maart, 2017 - /boek/1288/alain-caron-sharon-de-miranda-ramon-brugman-leon-mazairac-het-binnenstebuiten-kookboek.html

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Het tv-programma kent een keur aan experts. Zo gaan culinair expert Alain Caron en chef-kok Leon Mazairac het land in op zoek naar bijzondere en duurzame culinaire initiatieven terwijl hun collega-chef-koks Sharon de Miranda en Ramon Brugman twee keer per week in een keukenstudio een laagdrempelig, en betaalbaar of snel gerecht bereiden. Net als in het populaire tv-programma bundelen de chef-koks ook voor dit kookboek hun krachten en ...

Een tafel vol - Meike Krüger

26 september, 2022 - /boek/2375/meike-krueger-een-tafel-vol.html

In Een tafel vol nodigt Meike Krüger u in vijftien banketten uit voor een culinaire reis langs haar favoriete landen in de wereld: van Italië tot aan Mexico en Sri-Lanka en van Libanon tot aan Rusland en Georgië. De recepten zijn kort, niet al te ingewikkeld en met niet te veel ingrediënten. Ieder banket is goed voor te bereiden en voorzien van een superduidelijke planning, zodat u op de avond zelf maximaal een half uur in de keuken hoeft te staan - u hoeft alleen nog op te staan vo...

De bijbel van de Indiase keuken - Paulami Joshi

7 mei, 2021 - /boek/122/paulami-joshi-de-bijbel-van-de-indiase-keuken.html

Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds....

Jam & Zuur - Philippine van der Goes

21 april, 2016 - /boek/1381/philippine-van-der-goes-jam-zuur.html

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. In Jam & Zuur wisselen ouderwetse klassiekers en gedurfde, moderne smaakcombinaties elkaar af om de voorraadkast te vullen met diverse groente en het lekkerste fruit van het seizoen. Naast een stap-voor-stapbereiding voor jam vind je nog veel meer zoete verleidingen zoals kruidige mandarijnsiroop, mangojam met kokos en rode-uienrelish met port. Ook inleggen met zuur biedt meer mogelijkheden dan zelf atjar maken: bramenazijn, bietenc...

De keukentafel van het Noorden - Yvon Jaspers

9 oktober, 2017 - /boek/917/yvon-jaspers-de-keukentafel-van-het-noorden.html

In De keukentafel van het Noorden toont Yvon Jaspers haar passie voor de Scandinavische keuken. Een kookboek waar je dagelijks leven enorm van opknapt, vol maakbaar, betaalbaar, puur en vooral heerlijk eten. Geen haute cuisine, maar koken op open vuur, stoven, sudderen, vissen, paddenstoelen zoeken, vlierbloesem plukken én bakken. Van smushi tot smörrebröd, van kanelbullar tot kladdkaka. Vanaf nu geen dag meer zonder fika en nooit meer een winter zonder hygge....

Beter wordt het niet - Anthony Bourdain

1 maart, 2017 - /boek/1294/anthony-bourdain-beter-wordt-het-niet.html

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Appetites is Bourdains eerste kookboek in ruim tien jaar en bevat een verzameling van zijn favoriete gerechten uit meer dan veertig jaar professioneel koken en wereldreizen. Na vele jaren waarin hij meer dan tweehonderd dagen op reis was, vermaakt hij zich sinds hij vader is nu vooral thuis. Het resultaat is een uniek kook- en entertainboek voor de thuiskok, met eigen recepten, gerechten die hij op zijn reizen heeft leren kennen en e...

« 1 ... 3 4 5 6 »
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws