Zoeken
Meike Krüger - Een tafel vol

Een tafel vol

Meike Krüger

Omschrijving

In 'Een tafel vol' nodigt Meike Krüger je uit voor een culinaire reis langs haar favoriete landen in de wereld: van Spanje en Italië tot aan Mexico en Peru en van China en Thailand tot aan Georgië en Turkije.


Ieder hoofdstuk bestaat uit 8 tot 10 gerechten die je allemaal tegelijkertijd kunt serveren. Dat staat superfeestelijk en gastvrij en er is altijd voldoende keuze voor gasten met bepaalde eetvoorkeuren of -restricties. Iedereen kan opscheppen wat hem of haar lekker lijkt en misschien nog wel het allerbeste; jij hoeft alleen nog maar op te staan voor het dessert.


De recepten zijn kort, niet te ingewikkeld en met niet al te veel ingrediënten. Ieder diner is goed voor te bereiden en voorzien van een duidelijke planning, zodat je op de avond zelf maximaal een half uur in de keuken hoeft te staan.

Quotes
Mara Grimm
'De ideale gastvrouw of -heer? Die staat niet zwoegend in de keuken, maar zit relaxed aan een tafel bomvol eten. Meike laat in dit verrukkelijke debuut zien hoe je dat voor elkaar krijgt.'
Janneke Vreugdenhil
'Ik was nog niet halverwege Een tafel vol of ik had mijn vrienden al geappt of ze alsjeblieft bij me wilden komen eten. Echt, dit is een van de meest inspirerende kookboeken van het jaar.'
Miljuschka Witzenhausen
'Het gebeurt eigenlijk nooit dat ik iemand een bericht stuur met de vraag of ik er mag eten. Vooral niet als
ik diegene niet ken. Het eten van Meike (@mokumeet) deed me iedere keer watertanden, dus heb ik dat bij haar wél gedaan. Nu kan ik met dit nieuwe boek al die recepten zelf maken. Halleluja!'
Vanja van der Leeden
'Een tafel vol is een verschrikkelijk goed boek waarin Meike je met mediterrane hartstocht en Duitse Gründlichkeit tafels vol internationale gerechten laat koken. Meike is een stoere, reislustige kok met een onverzadigbare nieuwsgierigheid en een feilloos gevoel voor smaken en texturen. Haar boek is overvloedig, gastvrij en kosmopolitisch.'
Auteur: Meike Krüger
Auteur

Meike Krüger (@Mokumeet) studeerde klinische psychologie aan de Universiteit van Amsterdam en werkt als psychotherapeut en GZ-psycholoog in de psychiatrie. Al tijdens haar studie bracht ze meer tijd door in de keuken dan achter haar boeken. En iedere vrije minuut reist ze over de wereld, op zoek naar de lokale foodmarket, het lekkerste gerecht en de mooiste producten van een land. Ze woont met haar man en dochter in Amsterdam.

Edities & Details
Gebonden: Een tafel vol - Meike Krüger
ISBN: 9789048863532
Uitgave: Gebonden
Status: Aangekondigd
Datum: 26-09-2022
Prijs: € 35,00
Omvang: 320 pagina's

Bestel

Digitale download: Een tafel vol - Meike Krüger
ISBN: 9789048863549
Uitgave: Digitale download
Status: Aangekondigd
Datum: 23-09-2022
Prijs: € 14,99
Omvang: 320 pagina's

Bestel

NUR: 440 - Eten en drinken THEMA: Kookkunst / eten en drinken etc. BISAC: COOKING / General
Boeken
Pascalle Bonnier & Mathijs Kok - Havermout
Pascalle Bonnier & Mathijs Kok
Rutger van den Broek - De bakatlas
Rutger van den Broek
Isabel  Boerdam - De vega atlas
Isabel Boerdam
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws