Zoekresultaten 'Het eerste exemplaar van het ' - Pagina 4

Visbijbel - Bart van Olphen

5 juni, 2014 - /boek/1678/bart-van-olphen-visbijbel.html

Visbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren. Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke basistechnieken om vis-, schaal- en schelpsoorten schoon te maken en te bereiden: van kabeljauwwangen snijden, oesters openen en platvis fileren tot tonijnsteak grillen, pijlinktvis bakken en vis roken. De basisbereidingen zijn gelardeerd met prakt...

Smart BBQ - Julius Jaspers

22 juni, 2013 - /boek/1686/julius-jaspers-smart-bbq.html

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. In SMART BBQ neemt Julius Jaspers je mee naar de wortels van het koken. Vuurtje stoken, rooster erboven en vlees, vis, groente garen. Terug naar de basis, noem het 'oerkoken'. 'Mijn eerste barbecue was door mijn vader zelf gemetseld. Laarzenrooster erop en grillen maar. In mijn eigen gezin deed twintig jaar geleden de gasbarbecue zijn intrede; ideaal met jonge kinderen. Maar sinds een paar jaar ben ik terug bij houtskool en verslingerd g...

Dom Perignon in een rugzak - Huib Edixhoven

15 november, 2010 - /boek/1142/huib-edixhoven-dom-perignon-in-een-rugzak.html

Vanaf de allereerste minuten van zijn leven speelt wijn een allesbepalende rol in het leven van Huib Edixhoven. Smaak, geur, eten en drinken zijn heilig. Veel wordt hem met de paplepel ingegoten, maar er broeit iets. Zodra de gelegenheid er is, trekt hij de wereld in, de wijn en de smaak achterna. Van Bourgogne in Frankrijk naar Valle de Colchagua in Chili en van Napa, Californië naar Chianti, Italië. Maar ook van India naar China want Huib is op zoek naar meer. Avontuur en nieuwe ervaringen z...

Carla Lalli Music

17 december, 2024 - /auteur/1528/carla-lalli-music.html

Carla Lalli Music is een Amerikaanse chef-kok, kookboekauteur en YouTube-chef. Ze werkt onder meer voor het toonaangevende Amerikaanse foodmagazine Bon Appétit . Voor haar eerste kookboek Where cooking begins won ze een James Beard Award....

Perry de Man

13 februari, 2025 - /auteur/110/perry-de-man.html

Job Pattinasarany (1981) werkt sinds zijn vijftiende in de horeca en deed de koksopleiding. Perry de Man (1986) werkte naast zijn studie aan de kunstacademie in verschillende restaurants. De twee ontmoette elkaar een paar jaar geleden achter het fornuis van een restaurantkeuken, waarna het duo al snel werd opgepikt door tv: eerst bij de lokale tv-zender en daarna door 24Kitchen, waarvoor ze onder meer de series INDO FOOD (2019) en SURI FOOD (2020) maakten....

Job Pattinasarany

13 februari, 2025 - /auteur/111/job-pattinasarany.html

Philippine van der Goes

22 september, 2024 - /auteur/1164/philippine-van-der-goes.html

Philippine van der Goes (1979) is verliefd op lekkers en oprichtster van de culinaire blog Liefdevoorlekkers.nl. Daarnaast werkt ze als freelancer in de culinaire communicatie en heeft ze als receptontwikkelaar aan diverse kookboeken meegewerkt. Jam & Zuur is haar eerste kookboek op eigen naam....

Makkelijke Maandag met een heerlijk recept uit 'Wokbijbel' van Noni Kooiman

25 maart, 2024 - /nieuws/5082/makkelijke-maandag-met-een-heerlijk-recept-uit-wokbijbel-van-noni-kooiman.html

Hier gaan we voor krokante rijst. Dat betekent flink bakken en zonder andere ingrediënten in de wok. Daarom blakeren we de boontjes eerst en mengen ze later met de rijst, als een soort salade. Kan ook prima lauwwarm gegeten worden. Voor 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 200 g sperziebonen 200 g snijbonen 5 knoflooktenen 10 g laoswortel, of 1 tl laospoeder 1 groene chilipeper 1 el vissaus 1 el lichte sojasaus, liefst Thaise ...

In perfecte conditie bij RTL Boulevard

10 september, 2015 - /nieuws/262/in-perfecte-conditie-bij-rtl-boulevard.html

Het was een geslaagde presentatie, waarbij Naomi van As het eerste exemplaar van In perfecte conditie van Ellen mocht ontvangen. De aanwezigen konden alvast enkele van Ellens recepten proberen. RTL Boulevard was ook aanwezig, en deed in hun aflevering van 8 september verslag van de presentatie. Bekijk hier een verslag van de avond (vanaf 16:57). ...

Huib Edixhoven

22 september, 2024 - /auteur/1004/huib-edixhoven.html

Huib Edixhoven studeerde geneeskunde voordat hij in de civiele techniek zijn eerste roeping vond. Hij werkte voor verschillende aannemers in de waterbouw en was onder andere voor Boskalis werkzaam in landen als Argentinië en Nigeria. Dit was werk zoals hij het graag zag, maar toch knaagde er iets. Uiteindelijk verruilde hij de Nigeriaanse bagger voor wereldse wijn. Hij voltooide nog verschillende internationale opleidingen als de gerenommeerde fulltime MBA aan de Rotterdam School of Management ...

« 1 ... 3 4 5 ... 9 »

Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws