13 december, 2021 - /auteur/1189/simon-bajada.html
Simon Bajada is chef, food stylist en fotograaf, en heeft bijgedragen aan vijftien kookboeken. Simon verhuisde onlangs met zijn gezin van Australië naar Zweden, waar hij zijn liefde voor alles wat Scandinavisch is kan uitdragen. De nieuwe Nordic Cuisine is zijn eerste eigen kookboek; de perfecte combinatie van zijn culinaire en creatieve passies....
20 februari, 2025 - /auteur/167/lola-van-ruler.html
Lola van Ruler (1991) wist als kind al dat ze van eten haar beroep zou maken. Ze werd allround banketbakker en specialiseerde zich in zoetigheden uit de Indische keuken. In 2015 opende ze Toko Lo, een Indische bakery & catering waarmee ze haar professionele achtergrond combineert met haar Indische roots. TOKO LO is haar eerste kookboek....
9 juni, 2021 - /nieuws/3305/de-bestseller-60-van-week-23-roxane-van-iperen-op-nummer-1.html
In De Bestseller 60 lijst van week 23 is Overamstel Uitgevers met 6 titels aanwezig. Verder staat de boekenweekessay De genocidefax, van Lebowski auteur Roxane van Iperen, op de eerste positie. Overamstel Uitgevers heeft totaal zes titels van vier imprints in De Bestseller 60: Michel van Egmond, Antoinette Scheulderman - Derksen #2 (Inside) Susan Smit - De heks van Limbricht #4 (Lebowski) Roxane van Iperen - 't Hooge Nest #7 (Lebowski) Marion Pauw - Vogelei...
7 mei, 2025 - /auteur/1492/nick-toet.html
Na zijn koksopleiding en het Grafisch Lyceum ging Nick Toet (35) aan de slag als video-editor bij het immens populaire Dumpert.nl. Daar vielen zijn kook- en zijn videoskills snel in de smaak. Dat resulteerde twee jaar geleden in het YouTube-kanaal EtenmetNick, waar iedere week een nieuw gerecht op verschijnt en met inmiddels meer dan 140.000 abonnees. Eten met Nick is zijn langverwachte, eerste kookboek....
7 mei, 2025 - /auteur/1591/noni-kooiman.html
Noni Kooiman woonde als kind in Suriname en werkte de afgelopen tien jaar in verschillende restaurants, waaronder Rose Bakery in Parijs en onder meer bij Toscanini, Vuurtoreneiland en Coba in Amsterdam. Ze werkt als kookboekschrijver, kok en freelance foodstylist en woont met haar vriend en twee kinderen in Amsterdam. In 2020 verscheen haar eerste kookboek, Inmaken , dat ze schreef met Jonah Freud....
11 november, 2016 - /nieuws/905/dafne-schippers-lanceert-kookboek.html
Inspiratie Inspiratie voor haar recepten doet Dafne op tijdens haar sportreizen naar het buitenland. Op haar veelgelezen blog ‘Dafne Likes’ post ze geregeld – samen met haar zus Sanne – gezonde, snelle, simpele en wereldse recepten. Dafne over haar eerste kookboek: ‘Mensen laten me vaak weten dat ze bewondering hebben voor mijn prestaties. Dat vind ik altijd bijzonder om te horen. Het afgelopen jaar kreeg ik ook veel reacties op mijn recepten. Heel tof dat ik ook op deze man...
7 mei, 2025 - /auteur/2211/derk-jan-wooldrik.html
Derk Jan "DJ" Wooldrik is kok en mede-eigenaar van het ruige Zuid-Franse eetcafé Marseille aan de Westkruiskade in Rotterdam. Eerder werkte hij onder meer voor BIRD Rotterdam. Op zoek naar intrigerende smaken, ingrediënten en verhalen voer hij als scheepskok - waar hij als zestienjarige punker op de grote vaart leerde koken - de hele wereld over. En nu gaan we echt koken is zijn eerste kookboek....
7 mei, 2025 - /auteur/2191/jasmijn-beerthuis.html
Jasmijn Beerthuis (@jasmijnbeerthuis) werkt als culinair redacteur en receptontwikkelaar voor onder andere delicious . en Picnic. Eerder werkte Jasmijn voor RTL4 , 24Kitchen en verschillende foodmerken waar ze televisie over eten maakte en kookboeken, videoformats en receptuur ontwikkelde. Ook had ze een eigen bakbedrijf en was ze als Chef Culinair verantwoordelijk voor de culinaire inhoud van Allerhande . Met de Slow Food Youth Network Academie dook ze van bodem tot bord in ons voedselsy...
14 februari, 2017 - /nieuws/1098/de-kookbijbels-zijn-eversellers.html
We zijn nu 4 bijbels verder en er alle delen zijn meerdere malen hedrukt. De Groentebijbel acht keer, de Visbijbel vijf keer, de Bakbijbel zeven keer en de BBQbijbel vier keer. Deze week gaat de Vleesbijbel van Gertjan Kiers naar de drukker en intussen zijn er vakmensen bezig met de Broodbijbel, Pizzabijbel en Pastabijbel. ...
13 april, 2015 - /boek/1647/eibertje-van-halteren-eibertje-kiest-meer.html
Na het succesvolle eerste boek duikt Eibertje opnieuw de supermarkt in op zoek naar de betere supermarktproducten. Etiketten van nieuwe producten worden ontcijferd, onderzocht en vergeleken. Van ontbijtgranen tot smoothies en van popcorn tot kant- en klaarmaaltijden. Hoeveel suikerklontjes bevat jouw favoriete ijsje? Hoelang moet je hardlopen om een saucijzenbroodje te verbranden. Hoe weersta je de verleidingen in de supermarkt? Zijn superfoods echt zo gezond en hoe zit dat met groenten e...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws