Zoeken
Auteur: Julius Jaspers
© Dennis Brandsma

Julius Jaspers

Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's Topchef. Hij stond aan de basis van de restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy. Nu schrijft hij kookboeken, waaronder barbecuekookboeken.

Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's Topchef. Hij stond aan de basis van de restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy. Nu schrijft hij kookboeken, waaronder barbecuekookboeken.

Boeken
Julius Jaspers - Kerstbijbel
Julius Jaspers

In Kerstbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 recepten voor de kerstdagen. Geniet vooraf van ceviche van kabeljauw met gele biet, rosbief met mierikswortel en uienmarmelade of crèmesoep van ...

Julius Jaspers - Eenpansbijbel
Julius Jaspers

Van noedelsoep met ballen tot bloemkoolmasala en van skillet lasagne tot chocolade-marsmallowtaart; in Eenpansbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 makkelijke recepten die je in een pan kunt ...

Julius Jaspers - Hamburgers
Julius Jaspers

Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Hamburgs van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger ...

Julius Jaspers - BBQ, the next level
Julius Jaspers

Dit boek is voor alle BBQ-ers die een stap willen maken. Begrijp me niet verkeerd: ik ben nog steeds dol op pulled pork en rijd om voor goede spareribs, maar toch wil ook ik weleens wat anders. Daarom...

Nieuws
Groene Shakshuka uit 'Eenpansbijbel' van Julius Jaspers

Groene Shakshuka uit 'Eenpansbijbel' van Julius Jaspers

Deze Makkelijke Maandag een heerlijk eenpansrecept Lees meer »

Makkelijke Maandag: Tofoe in oosterse tomatensaus

Makkelijke Maandag: Tofoe in oosterse tomatensaus

Elke Makkelijke Maandag een nieuw recept! Lees meer »

BBQ recept: maiskolf met boter, koriander en limoen

BBQ recept: maiskolf met boter, koriander en limoen

Tijd om de barbecue weer aan te zetten! Lees meer »

Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws