Ramon Brugman

Ramon Brugman (1976) heeft een fascinatie voor alles wat met eten te maken heeft. Hij werd bekend met zijn YouTube-filmpjes Bakken met Baard en heeft jarenlang gewerkt als chef-kok en patissier bij Brasserie de Bank in Harderwijk. Sinds 2015 is hij wekelijks te zien als televisiekok bij het programma 'Binnenste Buiten'. Ramon mag zichzelf gerust master in de keuken noemen.

Boeken

Borrelbijbel

Ramon Brugman

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Ramon Brugman je mee in de wereld van de borrelhapjes. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast ha...

Dips

Ramon Brugman

In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variëren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de...

Het BinnensteBuiten kookboek

Alain Caron, Sharon de Miranda, Ramon Brugman, Leon Mazairac

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Het tv-programma kent een keur aan experts. Zo gaan culinair expert Alain Caron en chef-kok Leon Mazairac het land in op zoek naar bijzondere ...

Nieuws

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws

Ramon Brugman

Vrijmibo: Gevulde eieren met avocado

Vrijmibo: Pitacrackers

Vrijmibo: Yakitori-spiesjes

Vrijmibo: Calamari met aïoli