Airfryer - Bas Robben

19 april, 2023 - /boek/2543/bas-robben-airfryer.html

In Masterclass Airfrye r laat Bas Robben met meer dan 60 recepten zien hoe je naast knapperige friet nog veel meer gerechten met je airfryer kunt maken. Geniet van traditionele frituursnacks en ontdek diverse borrelhapjes. Het resultaat is krokant, licht en vetvrij. Gebruik je airfryer naast frituurpan ook als oven of grill en bak je eigen brood, taart en quiche. Van snelle tussendoortjes tot volwaardige gerechten en desserts....

Kampeerkoken - Julius Jaspers

13 april, 2023 - /boek/2544/julius-jaspers-kampeerkoken.html

Juist als je op vakantie bent, weg met de caravan, camper, tent of boot, wil je lekker eten. Maar hoe doe je dat met beperkte ruimte en middelen? Julius Jaspers laat zien dat het niet veel tijd hoef te kosten en dat je niet veel nodig hebt om de lekkerste gerechten te maken. Van makkelijke salades en soepen tot een smaakvolle lunch en overheerlijke maaltijden!...

Bakplaatbijbel - Janneke Philippi

17 maart, 2023 - /boek/2548/janneke-philippi-bakplaatbijbel.html

In Bakplaatbijbel van Janneke Philippi vind je meer dan 230 makkelijke recepten die je na een korte voorbereiding alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Van hoofdgerechten met vlees of vis en natuurlijk hartstikke veel vega tot aan hartige plaattaarten, plaatbroden en zalige zoetigheden. Ook geeft Janneke tips voor het koken voor feestjes en grote gezelschappen, recepten voor de lekkerste salades on the side en leert ze je hoe om te gaan met restjes. · Meer dan 230 recepten ...

Slowcookerbijbel - Bas Robben

20 november, 2025 - /boek/3409/bas-robben-slowcookerbijbel.html

Gebruik je slowcooker in het weekend om te ontbijten met shakshuka, te lunchen met Thaise kiptaco's of 's avonds een wildstoof op tafel te zetten. Stoof pompoenparten en wortels en serveer met een specerijenboter. Zelfs chocoladerijstepap met marshmallowfluff tover je als nagerecht zó uit je slowcooker. Bas laat met Slowcookerbijbel zien hoe je gevarieerd en smaakvol kunt koken met je slowcooker....

Pasta semplice - Janneke Philippi

25 september, 2025 - /boek/3420/janneke-philippi-pasta-semplice.html

Pasta Semplice bevat meer dan 100 eenvoudige pastarecepten voor doordeweeks en in het weekend. Klassieke pasta's en nieuwe snelle pastafavorieten, naast eenpanspasta's en pastaschotels uit de oven. Voor het weekend zijn er pasta's met stoofvlees en verse pasta's zonder pastamachine. Ze vragen wat meer tijd, maar zijn net zo simpel te bereiden. Voor bij de pasta geeft Janneke heerlijk pizza-, focacce- en broodrecepten, die ook al zo eenvoudig zijn, en je pastamaaltijd helemaal áf maken....

Super Simple, Very Tasty - Sepp van Dijk

21 oktober, 2025 - /boek/3428/sepp-van-dijk-super-simple-very-tasty.html

Van de sappigste kip tot snelle pasta's waar vrienden het nog steeds over hebben. Het gaat van mijn eerste spaghetti puttanesca naar mijn favoriete rijstgerecht. Van een beuker van een smashburger naar heerlijke eenpansgerechten. En van frisse salades naar Sepps snackbar. Iedereen vindt koken stiekem best wel leuk. Er daarna samen met vrienden en familie van te genieten, is natuurlijk het allermooiste. Dat is waar koken voor mij om draait. Dus, aan de gang en geniet ervan!...

Ingrid Hofstra

22 september, 2024 - /auteur/1000/ingrid-hofstra.html

Ingrid Hofstra is internationaal culinair fotograaf, schrijver en receptontwikkelaar. Door haar journalistieke achtergrond is ze altijd op zoek naar de verhalen achter lokale gerechten en wereldse eetculturen. Dit is terug te zien in zowel haar foto's als haar recepten. Ingrid vindt dat eten verbindt en het leven leuker maakt. Haar werk is terug te vinden in ELLE Eten, Vrouw, Max Havelaar, Dille & Kamille , bij Coeur Catering en op SisterMAG....

Heleen Timmermans

3 oktober, 2025 - /auteur/1009/heleen-timmermans.html

Roberta Pagnier

3 oktober, 2025 - /auteur/1016/roberta-pagnier.html

Roberta Pagnier (1979) maakte kennis met de Italiaanse keuken via haar Italiaanse moeder. Ze kreeg de smaak te pakken en kookt Italiaans aan de hand van herinneringen aan het smaakvolle eten van haar familie. Ze heeft altijd in de culinaire wereld gewerkt: ze maakte kookvideo's voor Het Parool en is een vaste chef bij 24Kitchen en in Carlo's TV Café op RTL4. Bovenal is Roberta dol op pasta!...

Bart van Olphen

19 november, 2025 - /auteur/1029/bart-van-olphen.html

Bart van Olphen is als culinair vis-expert voorvechter van duurzaam gevangen vis. Zijn eerste kookboek 'Fish Tales' werd onderscheiden met een Gourmand Award. Ook schreef hij 'Het Nederlands viskookboek' en de bestsellers 'Visbijbel' en 'Vis uit blik'. Bart werkt samen met Jamie Oliver voor diens FoodTube-kanaal en heeft onder de naam Bart's Fish Tales een eigen succesvol YouTube-kanaal. Op Instagram zendt hij 's werelds kortste kookshow uit....