Zoekresultaten 'De playlist van ' - Pagina 15

Makkelijke Maandag: Mango kulfi

30 mei, 2022 - /nieuws/3925/makkelijke-maandag-mango-kulfi.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Mango kulfi uit Switi Sranan van Noni Kooiman. Dit is het ijsje van mijn dromen. Het is een soort mango lassi (een Indiaas drankje van mango, yoghurt en melk), maar dan zoeter en bevroren. Je komt het zelden tegen in Suriname, maar bij de mensen thuis wordt het nog weleens gemaakt. In India wordt het veel gegeten met saffraan en pistache. In Suriname struikel je in het juiste seizo...

Makkelijke Maandag: Pasta met cacio e walnoot

6 juni, 2022 - /nieuws/3936/makkelijke-maandag-pasta-met-cacio-e-walnoot.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Pasta met cacio e walnoot uit That sounds so good van Carla Lalli Music. Cacio is een Italiaans woord voor ‘kaas’. Dit is een variatie op pasta cacio e pepe (letterlijk ‘pasta met kaas en peper’), wat een van de goedkope maar superlekkere gerechten was die ik vaak maakte toen ik nog studeerde. De geroosterde noten zorgen voor wat knapperigheid, waardoor je de romigheid van...

Makkelijke Maandag: Rodecouskool met feta

13 juni, 2022 - /nieuws/3944/makkelijke-maandag-rodecouskool-met-feta.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Het is vandaag ook Wereldtonijndag. Vandaar dat we deze Makkelijke Maandag hebben gekozen voor Rodecouskool met feta uit Saladebijbel van Mari Maris. 4 PERSONEN INGREDIËNTEN Voor de salade: 2,2 dl groentebouillon 150 g couscous of bulgur 1 kleine rode ui, fijngesnipperd ½ rodekool 200 g doperwtjes, diepvries, ontdooid ca. 100 g feta, in kleine blokjes Om mee a...

Makkelijke Maandag: Bananen in folie

20 juni, 2022 - /nieuws/3951/makkelijke-maandag-bananen-in-folie.html

Wie heeft er zin in een toetje na het avondeten? Deze Makkelijke Maandag delen we de Bananen in folie uit Het makkelijke bakboek van Rutger van den Broek. Als je een echte zoetekauw bent, is dit een recept voor jou! 4 STUKS INGREDIËNTEN 4 bananen 75 gr pure chocolade, grof gehakt 50 gr pecannoten, grof gehakt 3-4 el bruine rum 1. Verwarm de oven voor op 200 °C. 2. Snijd de bananen over de lengte aan de binnenkant in, maar zorg dat je ze ...

Op de BBQ: Rogvleugel met sauce vierge

18 juni, 2024 - /nieuws/3954/op-de-bbq-rogvleugel-met-sauce-vierge.html

Ein-de-lijk is het zomer! Tijd om de BBQ buiten te zetten! Geen idee wat je op de barbecue moet gooien? Probeer deze heerlijke Rogvleugel met sauce vierge uit de BBQbijbel van Julius Jaspers. De sauce vierge , letterlijk de maagdelijke saus,is een klassieker die in de jaren 1980 populair is gemaakt door de geweldige Franse chef Michel Guérard ten tijde van zijn cuisine minceur , ofwel de magere keuken. Geen boter, geen room, maar een goede scheut kraakheldere olijfolie. 6 PERS...

Internationale sushi dag: California roll

18 juni, 2022 - /nieuws/3955/internationale-sushi-dag-california-roll.html

Sushi, het is heerlijk om eten, maar nog leuker om te maken. Daarom delen we vandaag het recept voor de Uramaki met krab en avocado , ookwel de California roll genoemd, uit De bijbel van de Japanse keuken van Tosao van Coevorden. 1 ROL (8 STUKS) INGREDIËNTEN 5 el sushirijst, gekookt (zie hieronder) ½ norivel 1 el witte sesamzaadjes, geroosterd 1 el Japanse mayonaise 50 g krabvlees (blik), uitgelekt ¼ avocado, in parten van ½-1 cm dik ¼ ko...

De Bestseller 60 van week 23 - Roxane van Iperen op nummer 1

9 juni, 2021 - /nieuws/3305/de-bestseller-60-van-week-23-roxane-van-iperen-op-nummer-1.html

In De Bestseller 60 lijst van week 23 is Overamstel Uitgevers met 6 titels aanwezig. Verder staat de boekenweekessay De genocidefax, van Lebowski auteur Roxane van Iperen, op de eerste positie. Overamstel Uitgevers heeft totaal zes titels van vier imprints in De Bestseller 60: Michel van Egmond, Antoinette Scheulderman - Derksen #2 (Inside) Susan Smit - De heks van Limbricht #4 (Lebowski) Roxane van Iperen - 't Hooge Nest #7 (Lebowski) Marion Pauw - Vogelei...

Job & Perry stijgt door in De Bestseller 60, nieuw in de lijst: Middernachtbibliotheek van Matt Haig

16 juni, 2021 - /nieuws/3312/job-perry-stijgt-door-in-de-bestseller-60-nieuw-in-de-lijst-middernachtbibliotheek-van-matt-haig.html

Job & Perry is een klootzak-proof kookboek met meer dan 50 recepten voor klassiekers uit de Rotterdamse wereldkeuken zoals Job en Perry ze het liefst maken: zo simpel mogelijk en met niet te veel ingrediënten. Gewoon, voor iedereen dus. Je hoeft alleen af en toe naar de toko, that's it. En dat lijkt een winnend idee te zijn. Want Job & Perry stijgt in week 24 door naar plek 18 in De Bestseller 60. Als je alles over zou kunnen doen wat mis ging in je leven, zou je da...

'Derksen' herovert de nummer 1-positie in De Bestseller 60

23 juni, 2021 - /nieuws/3316/derksen-herovert-de-nummer-1-positie-in-de-bestseller-60.html

Na twee weken op de tweede positie pakt Derksen van Antoinnette Scheulderman & Michel van Egmond deze week opnieuw de koppositie van De Bestseller 60. Het is daarmee opnieuw het bestverkochte boek van de afgelopen week. Ook in de top tien: De heks van Limbricht van Susan Smit, die deze week één plaats daalt, naar plek #9. De heks van Limbricht is het adembenemende, waargebeurde verhaal van een vrouw die de machten trotseert die haar ...

Drie boeken van Carrera Culinair op de shortlist van Het Gouden Kookboek 2021

25 oktober, 2021 - /nieuws/3542/drie-boeken-van-carrera-culinair-op-de-shortlist-van-het-gouden-kookboek-2021.html

De vakjury onder leiding van Nadia Zerouali heeft vandaag de shortlist bekendgemaakt. De juryleden hebben de vijf kookboeken gekozen door gerechten te koken en proeven uit de tien kookboeken die geselecteerd waren voor de longlist. Op 4 november tijdens de Avond van het Kookboek wordt de uiteindelijke winnaar van Het Gouden Kookboek bekendgemaakt. De dag erna begint de Kookboekenweek die duurt van 5 t/m 14 november. De winnaar van Het Gouden Kookboek 2021 wordt bekendgemaakt aan de vooravo...

« 1 ... 14 15 16 ... 55 »

Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws