Het kookboek bij het populaire programma BinnensteBuiten

30 maart, 2017 - /nieuws/1224/het-kookboek-bij-het-populaire-programma-binnenstebuiten.html

Het kookboek bij het populaire KRO-NCRV programma BinnensteBuiten! Het tv-programma kent een keur aan experts. Zo gaan culinair expert Alain Caron en chef-kok Leon Mazairac het land in op zoek naar bijzondere en duurzame culinaire initiatieven terwijl hun collega-chef-koks Sharon de Miranda en Ramon Brugman twee keer per week in een keukenstudio een laagdrempelig, en betaalbaar of snel gerecht bereiden.   Net als in het populaire tv-programma bundelen de chef-koks ook voor dit kookb...

De eerste dag fotograferen voor het Hartige bakboek

24 april, 2017 - /nieuws/1297/de-eerste-dag-fotograferen-voor-het-hartige-bakboek.html

Het hartige bakboek bevat ruim zestig hartige bakrecepten, verdeeld over zeven hoofdstukken. Van borrelhapjes tot flammkuchen, van hartige muffins tot pasteitjes en van gevulde broodjes tot een compleet hoofdgerecht;een bakboek vol inspiratie voor elke thuisbakker. Een keer zin om minder uitgebreid te bakken? In het laatste hoofdstuk vind je snelle valsspeelrecepten, zoals borrelbrood of bagelquiches. Supersnel gemaakt en verrassend lekker! ...

Fika, hygge en maak je leven zo lekker mogelijk

3 augustus, 2017 - /nieuws/1492/fika-hygge-en-maak-je-leven-zo-lekker-mogelijk.html

Eerste exemplaar van Rutger zijn nieuwe boek voor Janny van der Heijden

15 september, 2017 - /nieuws/1566/eerste-exemplaar-van-rutger-zijn-nieuwe-boek-voor-janny-van-der-heijden.html

'Het meest geweldige van de boeken van Rutger is dat je zeker weet dat elk recept gewoon klopt en maakbaar is!' - Janny van der Heijden, culinair publicist en jurylid van 'Heel Holland Bakt'  Na drie succesvolle bakboeken met zoete recepten vond Rutger van den Broek het de hoogste tijd om eens op de hartige toer te gaan. Het hartige bakboek bevat 60 hartige bakrecepten met ruim 70 variaties, verdeeld over 8 hoofdstukken: 'Basisrecepten', 'Klein maar fijn', 'Lekker voor tussendo...

Al zeven jaar leverbaar, de everseller van Huib Edixhoven.

13 oktober, 2017 - /nieuws/1632/al-zeven-jaar-leverbaar-de-everseller-van-huib-edixhoven.html

Dom Pérignon in een rugzak is een jaloersmakend verslag van een wijnkenner in wording. Met de bravoure van Hemingway trekt Huib Edixhoven de wereld rond, vertelt de verhalen van zijn reizen en leert ons en passant de meest fascinerende feiten over de meest veelzijdige drank ter wereld. Het motto tijdens zijn reizen ¿Voor een eerste klas smaak in mijn mond reis ik graag derde klas de wereld rond¿ staat garant voor extreme, hilarische en soms decadente avonturen. ...

Vleesbijbel genomineerd voor Het Gouden Kookboek

18 oktober, 2017 - /nieuws/1648/vleesbijbel-genomineerd-voor-het-gouden-kookboek.html

De jury: 'In deze tijd dat vlees terecht onder vuur ligt is het van groot belang dat we weten wat we eten als we vlees op tafel zetten. Het geeft een compleet overzicht van alles wat je wil weten over het eten van vlees. Met veel passie brengt deze slager in hart en nieren duidelijkheid over hoe een beest in elkaar zit, hoe het ontleed wordt en hoe het geconsumeerd kan worden.' De jury bestaat uit Janny van der Heijde (voorzitter), Jonah Freud (secretaris). Makkie Mulder, Daan van der...

Sergio Herman en Yvon Jaspers

20 oktober, 2017 - /nieuws/1652/sergio-herman-en-yvon-jaspers.html

Yvon onderweg!

24 oktober, 2017 - /nieuws/1661/yvon-onderweg.html

Boekpresentatie

2 november, 2017 - /nieuws/1702/boekpresentatie.html

Een volumineus, prachtig vormgegeven boek met fantastische recepten.

7 november, 2017 - /nieuws/1711/een-volumineus-prachtig-vormgegeven-boek-met-fantastische-recepten.html

Het Parool van maandag 6 november 2017: Mari Maris (1974) was kok in Amsterdam toen ze acht jaar geleden besloot zich in Noord-Frankrijk te vestigen. Daar beheert ze sindsdien de Jardin des Etoiles , waar ze groenten verbouwt, kookt en mensen ontvangt. Vier jaar geleden verscheen haar Groentebijbel , een standaardwerk over de bereiding van groenten, en nu heeft ze een tweede boek geschreven: Mari plukt de dag – een volumineus, prachtig vormgegeven boek met fantastische recepten, ba...