Zoeken
Boeken
Van wafel tot koek - Regula Ysewijn

2 februari, 2023 - /boek/2515/regula-ysewijn-van-wafel-tot-koek.html

Regula verbeeldt met haar verhalende fotografie en recepten het landschap van de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Van het donkere roggebrood en de honingkoek die de ruggengraat vormden van een dagelijks feest op het bord tot lang vergeten recepten. Er zijn wafels en winterbroden voor de twaalf dagen van Kerstmis, pannenkoeken voor Lichtmis en Carnaval, krakelingen voor de vastentijd, vlaai en gefrituurde bollen voor Kerstmis en alle kruidige lekkernijen die ons meteen aan Sinterklaas en Sint...

Airfryer - Bas Robben

19 april, 2023 - /boek/2543/bas-robben-airfryer.html

In Masterclass Airfrye r laat Bas Robben met meer dan 60 recepten zien hoe je naast knapperige friet nog veel meer gerechten met je airfryer kunt maken. Geniet van traditionele frituursnacks en ontdek diverse borrelhapjes. Het resultaat is krokant, licht en vetvrij. Gebruik je airfryer naast frituurpan ook als oven of grill en bak je eigen brood, taart en quiche. Van snelle tussendoortjes tot volwaardige gerechten en desserts....

Kampeerkoken - Julius Jaspers

12 april, 2023 - /boek/2544/julius-jaspers-kampeerkoken.html

Juist als je op vakantie bent, weg met de caravan, camper, tent of boot, wil je lekker eten. Maar hoe doe je dat met beperkte ruimte en middelen? Julius Jaspers laat zien dat het niet veel tijd hoef te kosten en dat je niet veel nodig hebt om de lekkerste gerechten te maken. Van makkelijke salades en soepen tot een smaakvolle lunch en overheerlijke maaltijden!...

BBQ, the next level - Julius Jaspers

20 april, 2023 - /boek/2545/julius-jaspers-bbq-the-next-level.html

Dit boek is voor alle BBQ-ers die een stap willen maken. Begrijp me niet verkeerd: ik ben nog steeds dol op pulled pork en rijd om voor goede spareribs, maar toch wil ook ik weleens wat anders. Daarom 100 recepten om je uit je comfort zone te krijgen - en dan bedoel ik echt niet alleen qua moeilijkheidsgraad of ingrediënten. Met 'next level' bedoel ik dat er zoveel meer is dan ribs marineren of aardappels poffen. Ik til in dit boek de zalm, spitskool en lamsbout naar een hoger plan en neem je s...

Saladebijbel - Welmoed Bezoen

24 maart, 2023 - /boek/2546/welmoed-bezoen-saladebijbel.html

Meer dan 230 recepten: van gestampte-olijvensalade met granaatappel en walnoot tot Koreaanse noedelsalade en van bietensalade met knoflookyoghurt en munt tot geroosterde broccolisalade met pompoenpitten en geitenkaas. Alle salades zijn in de basis vegetarisch en voor de liefhebbers aangevuld met vlees, vis en schaal- of schelpdieren. In dit boek vind je alles wat je nodig hebt om de lekkerste vinaigrettes en dressings te maken en ook leer je met welke smaakmakers, krokantjes en andere toppings j...

De bijbel van de Libanese keuken - Merijn Tol

24 maart, 2023 - /boek/2547/merijn-tol-de-bijbel-van-de-libanese-keuken.html

Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In De bijbel van de Libanese keuken neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de schitterende bergdorpen en het altijd bruisende Beiroet. Met meer dan 230 bekende klassiekers, vergeten rec...

Bakplaatbijbel - Janneke Philippi

17 maart, 2023 - /boek/2548/janneke-philippi-bakplaatbijbel.html

In Bakplaatbijbel van Janneke Philippi vind je meer dan 230 makkelijke recepten die je na een korte voorbereiding alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Van hoofdgerechten met vlees of vis en natuurlijk hartstikke veel vega tot aan hartige plaattaarten, plaatbroden en zalige zoetigheden. Ook geeft Janneke tips voor het koken voor feestjes en grote gezelschappen, recepten voor de lekkerste salades on the side en leert ze je hoe om te gaan met restjes. · Meer dan 230 recepten ...

Slowcooker - Bas Robben

19 april, 2023 - /boek/2551/bas-robben-slowcooker.html

In Masterclass Slowcooker laat Bas Robben met meer dan 60 recepten zien hoe je eenvoudig de meest veelzijdige recepten met je slowcooker kunt maken. Geniet van een heerlijk geurende curry of langzaam gestoofd buikspek in een rijke saus. Diverse vlees-, vis- en groentegerechten worden zacht, mals en vol van smaak. Met slechts een paar voorbereidingen doet de slowcooker het werk voor je. Van soep tot saus en van taart tot toet....

Taartbijbel - Hans Spitsbaard

7 oktober, 2019 - /boek/614/hans-spitsbaard-taartbijbel.html

Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten. De taartenbijbel biedt ruim 160 recepten voor lekkere, klassieke en spannende taarten. Hans biedt ook handige tips en aanwijzingen om de mooiste en lekkerste taarten op tafel te zetten....

Maison Mari - Mari Maris

27 september, 2019 - /boek/617/mari-maris-maison-mari.html

Een reis door het jaar in kleine geschiedenissen en grote gerechten van soezen en moussen tot kroketten, tarteletten & bonbons. Geserveerd in 54 uitgebreide menu's voor alleseters, geheelonthouders, veganeusjes, carnivoren, culi's en normale mensen. Een avond met vrienden aan tafel. Heel leuk en toch ook wat stressvol: er moet een menu verzonnen én gekookt worden. Kijkend in kookboeken en tijdschriften dienen de ideeën zich aan, maar als alle notities en uitgescheurde pagina's naast elkaa...

« 1 ... 19 20 21 »
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws