Zoeken
Julius Jaspers - Het ultieme hamburgerboek

Het ultieme hamburgerboek

Julius Jaspers

Maak zelf de ultieme hamburger!
Omschrijving

Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Het complete hamburgerboek van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de perfecte hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Van rund, kalf, varken en lam tot vis, schaaldieren en vegetarisch. Met meer dan 80 recepten van Julius en 12 grote chefs zoals Ron Blaauw en Jonnie Boer maak je de ultieme hamburger.

Fragment

Auteur: Julius Jaspers
Auteur

Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's Topchef. Hij stond aan de basis van de restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy. Nu schrijft hij kookboeken, waaronder barbecuekookboeken.

Edities & Details
Gebonden: Het ultieme hamburgerboek - Julius Jaspers
ISBN: 9789048861200
Uitgave: Gebonden
Status: Beschikbaar
Datum: 03-05-2021
Prijs: € 16,99
Omvang: 256 pagina's

Bestel

Gebonden: Het ultieme hamburgerboek - Julius Jaspers
ISBN: 9789048839629
Uitgave: Gebonden
Status: Niet op voorraad
Datum: 15-05-2017
Prijs: € 25,00
Omvang: 256 pagina's

Bestel

Digitale download: Het ultieme hamburgerboek - Julius Jaspers
ISBN: 9789048839636
Uitgave: Digitale download
Status: Beschikbaar
Datum: 15-05-2017
Prijs: € 9,99
Omvang: 256 pagina's

Bestel

NUR: 440 - Eten en drinken THEMA: Kookkunst / eten en drinken etc. BISAC: COOKING / General
Boeken
David Chang & Priya Krishna - Thuis koken
David Chang & Priya Krishna
Rutger van den Broek - De bakatlas
Rutger van den Broek
Julius  Jaspers - De BBQatlas
Julius Jaspers
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws