Janneke Vreugdenhil

Janneke Vreugdenhil is kookboekauteur en (culinair) journalist voor onder meer het NRC Handelsblad en diverse radio- en televisieprogramma's. Van haar hand zijn sinds 2001 meer dan tien kookboeken verschenen, waaronder De bijbel van de Nederlandse keuken, Comfort food, I love groente (verkozen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek), Altijd Feest en Solo Food - waarmee ze in 2017 internationaal doorbrak.

Koolhydraatarme bijbel

Janneke Vreugdenhil

Koolhydraatarme bijbel is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreu...

De bijbel van de Nederlandse keuken

Janneke Vreugdenhil

Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinai...

Naar de drukker, De Koolhydraatarme bijbel!

'Vandaag gaat-ie naar de drukker, mijn Koolhydraatarme bijbel: 250 recepten met heel weinig, weinig + langzame koolhydraten (keto, low carb + slow carb dus), elk recept voorzien van voedingswaarden. Hij ligt vanaf 19 oktober in de boekhandel (maar is nu al te bestellen).' Lees meer »