Zoeken
Janneke Vreugdenhil - Glutenvrije bijbel

Glutenvrije bijbel

Janneke Vreugdenhil

Hét naslagwerk voor iedereen met coeliakie of een glutengevoeligheid
Omschrijving

Hoezo nooit meer een lekkere pizza of boterige croissants? Hoezo nooit meer een volkorenboterham, stroopwafel of een bordje pasta? Een steeds groter deel van de bevolking kampt met coeliakie of een andere vorm van glutenovergevoeligheid. Maar dat betekent heus niet dat je al je favoriete lekkernijen hoeft te laten staan.

Voor Glutenvrije bijbel ontwikkelde Janneke Vreugdenhil (die zelf glutensensitief is) meer dan 230 verrukkelijke, goed maakbare recepten die van eten weer een feest maken: van bagels tot boekweitbroodjes, van havertortilla's tot hartige taart, van kaasschnitzel tot kerststol en van pain gris tot pompoenlasagne. Dit boek staat boordevol recepten om iedere dag glutenvrij, maar zéker niet minder lekker te eten.

Fragment

Auteur: Janneke Vreugdenhil
Auteur

Janneke Vreugdenhil is kookboekauteur en (culinair) journalist voor onder meer het NRC Handelsblad en diverse radio- en televisieprogramma's. Van haar hand zijn sinds 2001 meer dan tien kookboeken verschenen, waaronder De bijbel van de Nederlandse keuken, Comfort food, I love groente (verkozen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek), Altijd Feest en Solo Food - waarmee ze in 2017 internationaal doorbrak.

Edities & Details
Gebonden: Glutenvrije bijbel - Janneke Vreugdenhil
ISBN: 9789048862580
Uitgave: Gebonden
Status: Beschikbaar
Datum: 24-09-2024
Prijs: € 34,99
Omvang: 496 pagina's

Bestel

Digitale download: Glutenvrije bijbel - Janneke Vreugdenhil
ISBN: 9789048862597
Uitgave: Digitale download
Status: Beschikbaar
Datum: 24-09-2024
Prijs: € 14,99
Omvang: 496 pagina's

Bestel

Serie: Kookbijbels NUR: 440 - Eten en drinken THEMA: Kookkunst / eten en drinken etc. BISAC: COOKING / General
Nieuws
Perfecte croissants, glutenvrij

Perfecte croissants, glutenvrij

Gelukkig heeft Janneke Vreugendenhil, zelf al dertig jaar glutenvrij, er een sport van gemaakt om allerlei lekkers te bakken - sans glutes! Zoals de perfecte croissant.  Lees meer »

Boeken
Bloeme Burema - Briljante bonen
Bloeme Burema
Janneke Vreugdenhil & Dorenda van Dijken - Overgang
Janneke Vreugdenhil & Dorenda van Dijken
Maureen Tan - Rendang
Maureen Tan
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws