Zoeken
Auteurs
Karin Gaasterland

7 mei, 2025 - /auteur/1448/karin-gaasterland.html

Karin Gaasterland opende in 1995 het populaire restaurant Balthazar's Keuken aan de Elandsgracht in Amsterdam. Daar was ze als chef meer dan twintig jaar verantwoordelijk voor de keuken en het ontwikkelen van de wekelijks wisselende menu's en gerechten. In 2018 begon ze aan een nieuw avontuur: Cuisine Carine; een restaurant zonder vaste locatie. Koken zonder grenzen, geïnspireerd door de ingrediënten en de mensen die ze overal tegenkomt....

Nick Toet

24 juni, 2025 - /auteur/1492/nick-toet.html

Nick Toet ging na zijn koksopleiding en het Grafisch Lyceum aan de slag als video-editor bij het immens populaire Dumpert.nl . Daar vielen zijn kook- en zijn videoskills snel in de smaak. Dat resulteerde twee jaar geleden in het YouTube-kanaal EtenmetNick , waar iedere week een nieuw gerecht op verschijnt en inmiddels meer dan 140.000 abonnees telt. Thuis met Nick is zijn derde kookboek....

Carla Lalli Music

17 december, 2024 - /auteur/1528/carla-lalli-music.html

Carla Lalli Music is een Amerikaanse chef-kok, kookboekauteur en YouTube-chef. Ze werkt onder meer voor het toonaangevende Amerikaanse foodmagazine Bon Appétit . Voor haar eerste kookboek Where cooking begins won ze een James Beard Award....

Priya Krishna

7 mei, 2025 - /auteur/1543/priya-krishna.html

Priya Krishna is culinair journalist voor The New York Times en auteur van de bestseller Indian-ish . Ze groeide op in Dallas en woont momenteel in Brooklyn, New York....

Noni Kooiman

4 juni, 2025 - /auteur/1591/noni-kooiman.html

Noni Kooiman woonde als kind in Suriname en werkte de afgelopen tien jaar in verschillende restaurants, waaronder Rose Bakery in Parijs en onder meer bij Toscanini, Vuurtoreneiland en Coba in Amsterdam. Ze werkt als kookboekschrijver, kok en freelance foodstylist en woont met haar vriend en twee kinderen in Amsterdam. In 2020 verscheen haar eerste kookboek, Inmaken , dat ze schreef met Jonah Freud....

Bas Robben

27 juni, 2025 - /auteur/1683/bas-robben.html

Bas Robben is journalist en kookboekenschrijver. Hij laat izch inspireren door onder meer de keuken van Taiwan, maar is ook trouw aan zijn Drentse roots. Hij schreef voor delicious. , heeft recepten ontwikkeld voor Marley Spoon en heeft een wekelijkse culinaire column in dagblad Trouw . Eerder verschenen van zijn hand de Airfryerbijbel en kookboeken Zuur , Vet en Sous-vide ....

Welmoed Bezoen

25 juni, 2025 - /auteur/1684/welmoed-bezoen.html

Welmoed Bezoen is kookboekenauteur en receptontwikkelaar. Als chef-patissier in de keuken van een tweesterrenzaak leerde Welmoed een schat aan trucs en technieken, waarmee ze zich vervolgens volledig is gaan storten op het koken met groenten. Eerder verschenen van haar de kookboeken Gloeiend Groen , Comfort Food met groenten , Saladebijbel en Welmoeds Wilde keuken ....

Merijn Tol

7 mei, 2025 - /auteur/1685/merijn-tol.html

Merijn Tol is kookboekenauteur, kok en foodstylist en schrijft, onder meer als culinair redacteur voor delicious ., over eten. Merijn schreef verschillende (bekroonde) boeken over de Arabisch-mediterrane keuken, waaronder Beiroet over de Libanese keuken. De bijbel van de Libanese keuken is het logische vervolg. Ook heeft ze, samen met Nadia Zerouali, een productlijn: Nadia & Merijn's SOUQ ....

Janneke Philippi

24 juni, 2025 - /auteur/1686/janneke-philippi.html

Janneke Philippi is kookboekenauteur en foodstylist en schrijft recepten voor diverse tijdschriften, waaronder voor het internationale tijdschrift delicious . Met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte ze meerdere kookboeken, waaronder de boeken in de populaire serie ... bij Janneke thuis die ook in het buitenland worden uitgegeven. Janneke en Serge wonen met hun gezin in het Limburgse Margraten....

Simone van Thull

7 mei, 2025 - /auteur/1974/simone-van-thull.html

Simone van Thull, eigenaresse van de winkel Thull's Deli . Thull's Deli is dé plek waar je terecht kunt voor heerlijke gefermenteerde producten als pickles, waterkefir of kombucha....

« 1 ... 5 6 7 ... 9 »
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws