4 november, 2025 - /nieuws/5760/baba-au-rhum.html
Traditioneel worden baba’s gebakken in kleine timbaaltjes. Toch zijn er veel patissiers die baba au rhum in mini-savarinvormpjes bakken, maar het nog steeds baba noemen. Daar sluit ik me graag bij aan, want het deeg bakt heel mooi in die vormpjes en de baba’s kunnen prachtig worden opgemaakt met een toef room in het midden. Je kunt de baba’s een dag van tevoren bakken. De volgende dag zijn ze iets droger, waardoor ze extra veel van de smaakvolle siroop opnemen. Ingrediënten Voo...
5 november, 2025 - /nieuws/5761/patisseriebijbel-en-ik-sta-in-wilde-schoonheid-komen-binnen-in-de-bestseller-60.html
#11 – De zwevende wereld van Annejet van der Zijl De onnavolgbare Annejet van der Zijl blijft het publiek betoveren. In *De zwevende wereld* neemt ze je mee naar het Japan van 1823, waar de Duitse arts Franz von Siebold halsoverkop verliefd wordt – op het land én op de mooie Sonogi. Een meeslepend, waargebeurd liefdesverhaal over afstand, cultuur en een vader-dochterband die alles overstijgt. #13 – Super simple, very tasty – Sepp van Dijk (The Twisted Chef) Va...
13 december, 2025 - /auteur/845/mieke-kosters.html
Mieke Kosters (1972) heeft inmiddels meer dan 200.000 boeken verkocht: Het geheim van slanke mensen , Ik ken mezelf en ben slank , De Bikini Challenge , En nú word ik slank , De Little Black Dress Challenge , Van XL naar S en In 20 minuten van XL naar S . Mieke biedt met veel succes landelijk en via internet diverse workshops en trainingen aan....
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws