Zoeken
Auteurs
Sergio Herman

16 april, 2025 - /auteur/90/sergio-herman.html

Sergio Herman groeide op in de keuken van familierestaurant Oud Sluis*** in het Zeeuwse Sluis, waar hij vijfentwintig jaar lang kookte. In 2013 sloot hij de deuren, zodat hij zich kon toeleggen op nieuwe projecten. Inmiddels heeft Sergio vier restaurants: The Jane** en Pure C** in Antwerpen, AIRrepublic* en Blueness in Cadzand. Daarnaast is hij mede-oprichter en culinair verantwoordelijk voor het frites-concept Frites Atelier. Media 2020 opent hij opnieuw een zaak in Retranchement nabij Sluis. E...

Julius Jaspers

26 april, 2025 - /auteur/91/julius-jaspers.html

Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's Topchef. Hij stond aan de basis van de restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy. Nu schrijft hij kookboeken, waaronder barbecuekookboeken....

Perry de Man

13 februari, 2025 - /auteur/110/perry-de-man.html

Job Pattinasarany (1981) werkt sinds zijn vijftiende in de horeca en deed de koksopleiding. Perry de Man (1986) werkte naast zijn studie aan de kunstacademie in verschillende restaurants. De twee ontmoette elkaar een paar jaar geleden achter het fornuis van een restaurantkeuken, waarna het duo al snel werd opgepikt door tv: eerst bij de lokale tv-zender en daarna door 24Kitchen, waarvoor ze onder meer de series INDO FOOD (2019) en SURI FOOD (2020) maakten....

Job Pattinasarany

13 februari, 2025 - /auteur/111/job-pattinasarany.html

Job Pattinasarany (1981) werkt sinds zijn vijftiende in de horeca en deed de koksopleiding. Perry de Man (1986) werkte naast zijn studie aan de kunstacademie in verschillende restaurants. De twee ontmoette elkaar een paar jaar geleden achter het fornuis van een restaurantkeuken, waarna het duo al snel werd opgepikt door tv: eerst bij de lokale tv-zender en daarna door 24Kitchen, waarvoor ze onder meer de series INDO FOOD (2019) en SURI FOOD (2020) maakten....

Susan Smit

29 april, 2025 - /auteur/117/susan-smit.html

Susan Smit (1974) is schrijfster en columniste van Happinez . Ze debuteerde in 2001 met Heks en heeft inmiddels vele boeken op haar naam staan, zoals de bestsellers Gisèle, Tropenbruid en De wijsheid van de heks. Met haar roman De heks van Limbricht werd ze genomineerd voor de NS Publieksprijs. Dit voorjaar publiceerde ze Alles wat beweegt, een historische roman over Isadora Duncan....

Paulami Joshi

12 maart, 2025 - /auteur/198/paulami-joshi.html

Paulami Joshi is kookboekauteur en schreef eerder de bestseller De bijbel van de Indiase keuken en Vega India . Ze werd geboren in Kolkata in West-Bengalen (Oost-India). Voor studie en werk woonde ze onder meer in Mumbai, waar ze ieder uurtje besteedde aan het ontrafelen van de immense eetcultuur die haar land rijk is....

Paul de Leeuw

22 september, 2024 - /auteur/1129/paul-de-leeuw.html

Paul de Leeuw (1962), één van de populairste presentatoren/televisiepersoonlijkheden, is tevens zanger en schrijver. Naast talloze albums heeft hij ook een aantal boeken op zijn naam staan. In zijn tv-programma 'Pauls Puber Kookshow' voert hij gesprekken met pubers en gaat hij met ze aan de slag in de keuken, waar de temperaturen soms hoog op kunnen lopen....

Brenda Hoff

22 september, 2024 - /auteur/1134/brenda-hoff.html

Brenda Hoff houdt van makkelijke maaltijden die binnen een halfuur op tafel staan én bereid zijn met ingrediënten uit de supermarkt om de hoek. Als enthousiaste foodblogger deelt ze dagelijks haar recepten op www.brendakookt.nl...

Arie Boomsma

22 september, 2024 - /auteur/1146/arie-boomsma.html

Arie Boomsma (1974) maakte onlangs een langgekoesterde droom waar: samen met vier vrienden opende hij in Amsterdam-West 'Vondelgym', een sportschool op steenworpafstand van het Vondelpark. Begin 2016 wordt in Amsterdam-Oost een tweede vestiging geopend. Met zijn sportscholen en zijn boek Beweeg! hoopt Arie anderen te enthousiasmeren en te inspireren in beweging te komen voor een gezonder en gelukkiger leven....

Piet Devriendt

16 april, 2025 - /auteur/1148/piet-devriendt.html

PIET DEVRIENDT (1961) baat samen met zijn vrouw Caroline en hun twee zonen sinds 1986 De Oesterput in Blankenberge uit. Zij zijn de vierde generatie, want Piets overgrootvader startte al in 1885 met een groothandel in schaaldieren. Piet is een gerenommeerde chef, die zijn mosselen zelfs al op Tomorrowland en in Dubai mocht klaarmaken....

« 1 ... 4 5 6 ... 12 »
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws