Green Happiness

7 mei, 2025 - /auteur/1485/green-happiness.html

Nick Toet

3 november, 2025 - /auteur/1492/nick-toet.html

Nick Toet is bekend van zijn YouTube-kanaal EtenmetNick , waar iedere week een nieuw gerecht op verschijnt. Inmiddels heeft hij meer dan 205K abonnees (188K op Instagram). Ook is Nick presentator van diverse jeugdprogramma's. Eerder schreef hij de bestsellers Eten met Nick en BBQ'en met Nick . Thuis met Nick is zijn derde kookboek....

Carla Lalli Music

17 december, 2024 - /auteur/1528/carla-lalli-music.html

Carla Lalli Music is een Amerikaanse chef-kok, kookboekauteur en YouTube-chef. Ze werkt onder meer voor het toonaangevende Amerikaanse foodmagazine Bon Appétit . Voor haar eerste kookboek Where cooking begins won ze een James Beard Award....

Priya Krishna

7 mei, 2025 - /auteur/1543/priya-krishna.html

Priya Krishna is culinair journalist voor The New York Times en auteur van de bestseller Indian-ish . Ze groeide op in Dallas en woont momenteel in Brooklyn, New York....

Andy Baraghani

22 september, 2024 - /auteur/1574/andy-baraghani.html

Andy Baraghani is eetschrijver en receptontwikkelaar en hét talent achter de vele virale recepten van het Amerikaanse foodmagazine Bon Appétit. Eerder werkte hij in de keuken bij de beroemde restaurants Chez Panisse en Estela. Zijn recepten staan bekend om de wow-factor en hij maakt het liefst bevredigende maaltijden met minimale poespas. Baraghani woont met zijn partner (en een enorme verzameling vijzels) in New York City....

Meike Krüger

4 juni, 2025 - /auteur/1575/meike-krueger.html

Meike Krüger is kookboekauteur en werkt als psychotherapeut en GZ-psycholoog in de psychiatrie. Ze woont met haar man en dochter in Amsterdam. Via haar Instagram-account @Mokumeet deels Meike dagelijks haar favoriete adressen en gerechten. In 2022 verscheen Een tafel vol . Carbs carbs carbs is haar tweede kookboek....

Noni Kooiman

8 oktober, 2025 - /auteur/1591/noni-kooiman.html

Noni Kooiman woonde als kind in Suriname en werkte de afgelopen tien jaar in verschillende restaurants, waaronder Rose Bakery in Parijs en onder meer bij Toscanini, Vuurtoreneiland en Coba in Amsterdam. Ze werkt als kookboekschrijver, kok en freelance foodstylist en woont met haar vriend en twee kinderen in Amsterdam. In 2020 verscheen haar eerste kookboek, Inmaken , dat ze schreef met Jonah Freud....

Pascalle Bonnier

27 juni, 2025 - /auteur/1614/pascalle-bonnier.html

Al zeven jaar leverbaar, de everseller van Huib Edixhoven.

13 oktober, 2017 - /nieuws/1632/al-zeven-jaar-leverbaar-de-everseller-van-huib-edixhoven.html

Dom Pérignon in een rugzak is een jaloersmakend verslag van een wijnkenner in wording. Met de bravoure van Hemingway trekt Huib Edixhoven de wereld rond, vertelt de verhalen van zijn reizen en leert ons en passant de meest fascinerende feiten over de meest veelzijdige drank ter wereld. Het motto tijdens zijn reizen ¿Voor een eerste klas smaak in mijn mond reis ik graag derde klas de wereld rond¿ staat garant voor extreme, hilarische en soms decadente avonturen. ...

Over twee weken verschijnt 'Mari plukt de dag'.

16 oktober, 2017 - /nieuws/1637/over-twee-weken-verschijnt-mari-plukt-de-dag.html

Veel van die dingen zette ik al eerder bij elkaar in een boek, zodat er geen gepuzzel is en drie boeken nodig zijn als je plotseling een enorme behoefte hebt om krokante asperges in bladerdeeg met hollandaisesaus te maken. Bij dat, toch ook best dikke, boek heb ik me beperkt tot basisdingen en groenterecepten; daardoor bleven er nog heel veel papiertjes over. Er moet immers ook ontbeten, geluncht, geborreld, gedronken, geoogst, gejamd, gezuurd, gerookt, gedroogd, gepekeld, gevloekt en gelachen ...