Zoeken
Nieuws
'Toetjesbijbel' van Rutger van den Broek winnaar van het 'Food and Friends Gouden Kookboek 2023'

10 november, 2023 - /nieuws/4902/toetjesbijbel-van-rutger-van-den-broek-winnaar-van-het-food-and-friends-gouden-kookboek-2023.html

Stichting CPNB en online culi-platform Food and Friends hebben dit jaar de handen ineen geslagen voor de felbegeerde kookboekenprijs van dit moment: het Food and Friends Gouden Kookboek. Met Toetjesbijbel heeft Rutger van den Broek de Publieksprijs van dit Gouden Kookboek 2023 gewonnen. Met ruim 300 recepten ben je met dit boek wel even zoet. Wie kijkt er tijdens het avondeten niet uit naar het toetje? In Toetjesbijbel vind je de allerlekkerste toetjesrecepten van toetjes met fruit in ...

‘BBQ-en met Nick’ van Nick Toet komt binnen in de top 3 van De Bestseller 60

10 mei, 2023 - /nieuws/4562/bbq-en-met-nick-van-nick-toet-komt-binnen-in-de-top-3-van-de-bestseller-60.html

Twee jaar geleden leerde de kookboekenwereld Nick Toet kennen toen hij met zijn boek Eten met Nick uit het niets de bestseller lijsten in kwam. Nu twee jaar later evenaart hij deze prestatie met zijn nieuwe boek BBQ-en met Nick . Het originele BBQ-boek werd afgelopen week gelanceerd op het strand van Scheveningen. Foto: Fotopersbureau HCA ...

'Fortuna's kinderen' op 3, de 'Koolhydraatarme bijbel' nieuw binnen op 20 in De Bestseller 60

27 oktober, 2021 - /nieuws/3547/fortuna-s-kinderen-op-3-de-koolhydraatarme-bijbel-nieuw-binnen-op-20-in-de-bestseller-60.html

Deze week komt de  Koolhydraatarme bijbel  van Janneke Vreugdenhil nieuw binnen op de 20e plek in De Bestseller 60.  Fortuna's kinderen  van Annejet van der Zijl staat deze week op de derde positie. Koolhydraatarme bijbel  is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreugdenhil zien hoe je gerechten maakt met weinig en langzame kool...

Makkelijke Maandag: Churros met chocoladesaus

23 mei, 2022 - /nieuws/3917/makkelijke-maandag-churros-met-chocoladesaus.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Churros met chocoladesaus uit Bakbijbel van Rutger van den Broek . Churros komen oorspronkelijk uit Spanje, maar worden de laatste jaren ook steeds meer in Nederland gegeten. Het oorspronkelijke deeg bestaat uit gelijke inhoudsmaten van water en bloem. Ik heb ervoor gekozen om het deeg iets rijker te maken voor een mooiere smaak. Om perfecte gekartelde churros te krijgen is er een...

The making of 'Dafne likes'

8 december, 2016 - /nieuws/962/the-making-of-dafne-likes.html

Een kijkje achter de schermen bij the making of Dafne likes . We moeten wel nog even geduld hebben, want in april 2017 ligt 'ie pas in de winkels. Kun je niet wachten? Kijk dan alvast even op de blog van Dafne: dafnelikes.nl. Hier post ze samen met haar zus Sanne snelle, gezonde, eenvoudige recepten die bereid zijn met verse en pure ingrediënten. Want: gezond, lekker eten is voor Dafne belangrijk om goed in haar vel te zitten en optimaal te presteren.   ...

In the spotlights

23 mei, 2016 - /nieuws/589/in-the-spotlights.html

Was het maar zo'n feest dat we altijd ijs konden eten zonder er ook maar een grammetje van aan te komen. Helaas blijft zoiets bij dromen. Maar met het boek  Altijd ijs kun je wel gerust zo nu en dan een ijsje pakken zonder schuldgevoel. Niet alle recepten zijn even gezond, maar nog altijd beter dan een voorverpakt exemplaar. Bovendien ook veel spannender; heb jij in de supermarktschappen ooit ijsjes met banaan, pindakaas, pure chocolade en zeezout of van kokosmelk en zoete aardappe...

Vrijmibo: Yakitori-spiesjes

15 juli, 2022 - /nieuws/4013/vrijmibo-yakitori-spiesjes.html

Waarschijnlijk ken je die kleine dunne perfect uitziende sateetjes uit Japan wel. Het is belangrijk dat je het kippenvlees in kleine stukjes snijdt. De stukjes zijn veel kleiner dan gebruikelijk bij een Indonesische saté. Na het snijden wordt het kippenvlees gemarineerd in de kenmerkende zoutzoete taresaus. Serveer de spiesjes zonder saus, de taresaus geeft zo veel smaak dat het overbodig is er een toe te voegen. VOOR 15 SPIESJES INGREDIËNTEN Voor spiesjes 500 g ...

Iedereen blij

21 juli, 2016 - /nieuws/730/iedereen-blij.html

Tijdens de rondleiding werden er veel vragen gesteld en Arjan Weenink, uitgever Carrera Culinair, gaf hier natuurlijk graag antwoord op. De brainstormsessie was wederom een succes en wat kunnen we veel met al die interessante informatie. Zij blij, wij blij. Joke Boon, auteur van ‘Bonen!’, schoof weer aan en maakte menig deelnemer blij met haar linzentruffels en gesigneerde boeken. Linzentruffels? Tot de laatste kruimel op!   Linzentruffels zoet tussendoor...

ONTBIJT van Mara Grimm wint Oscar van de kookboeken

29 mei, 2017 - /nieuws/1371/ontbijt-van-mara-grimm-wint-oscar-van-de-kookboeken.html

De jury is zeer te spreken over het boek van Grimm. ‘Breakfast is important everywhere around the world. This is a friendly, happy book’, aldus het hoofd van de jury Edouard Cointreau over ONTBIJT.   OVER DE PRIJS De Gourmand World Cookbook Awards is de meest prestigieuze internationale competitie voor kookboeken. De wedstrijd is gratis en toegankelijk voor alle talen. Al vanaf 1995 worden er jaarlijks duizenden boeken ingezonden, afkomstig uit meer dan 200 landen. Eer...

Eibertje bij Editie NL

14 januari, 2015 - /nieuws/156/eibertje-bij-editie-nl.html

Het aantal mensen met overgewicht blijft stijgen. Ondanks alle goede voornemens en voorlichtingscampagnes lukt het veel mensen nog steeds niet om af te vallen. Eibertje van Halteren toont met haar boek aan dat je door het kiezen van andere merken van hetzelfde product per jaar vele kilo's kunt afvallen en onnodig aankomen kunt voorkomen. Het item begint op: 04:40. ...

« 1 2 3 ... 5 »
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws