Zoeken
Everseller; Bakbijbel van Rutger van den Broek
Voor het zevende! jaar op rij staat Bakijbel in de top 3 van best verkopende boeken van Carrera Culinair.

Everseller; Bakbijbel van Rutger van den Broek

Gepubliceerd op 11 januari, 2022 om 10:06, aangepast op 11 januari, 2022 om 10:33

Bakbijbel bevat meer dan 160 zoete bakrecepten. De recepten zijn ingedeeld in zeven hoofdstukken: ‘Koek & koekjes’, ‘Cakes’, ‘Taarten’, ‘Gebak’, ‘Friandises’, ‘Desserts’ en ‘Wafels, poffertjes & pannenkoeken’. Binnen de hoofdstukken vind je zowel basisrecepten als variaties daarop. Om de recepten zo kort en bondig mogelijk te houden, is een aantal veelgebruikte onderdelen als bladerdeeg en meringue terug te vinden in het hoofdstuk ‘Basisrecepten’. Daarnaast heb ik verschillende technieken beschreven in de ‘How-to’s’, met daarbij stap-voor-stap - foto’s van de handelingen. Last but not least is er een hoofdstuk getiteld ‘Nooit meer misbaksels’ over hoe je misbaksels kunt voorkomen. Gebruik Bakbijbel als leidraad en als inspiratiebron, maar duik vooral zelf de keuken in om te gaan bakken. Ik weet zeker dat je jezelf en vele anderen daar heel erg blij mee gaat maken.

Auteurs
Auteur: Rutger van den Broek

Rutger van den Broek gooide hoge ogen als winnaar van de eerste editie van Heel Holland Bakt. Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Eerder verschenen onder meer Het hartige bakboek, Rutger bakt, Rutger bakt feestelijk en Cakes. Van zijn bestsellers Bakbijbel en Koekjesbijbel zijn inmiddels meer dan 70.000 exemplaren verkocht. Ook heeft Rutger een veelgelezen bakblog RutgerBakt.nl.

Boeken
Rutger van den Broek - Bakbijbel
Rutger van den Broek

Luxe editie van deze bestseller voor slechts 25 euro!

x
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws