Everseller; Bakbijbel van Rutger van den Broek

Bakbijbel bevat meer dan 160 zoete bakrecepten. De recepten zijn ingedeeld in zeven hoofdstukken: ‘Koek & koekjes’, ‘Cakes’, ‘Taarten’, ‘Gebak’, ‘Friandises’, ‘Desserts’ en ‘Wafels, poffertjes & pannenkoeken’. Binnen de hoofdstukken vind je zowel basisrecepten als variaties daarop. Om de recepten zo kort en bondig mogelijk te houden, is een aantal veelgebruikte onderdelen als bladerdeeg en meringue terug te vinden in het hoofdstuk ‘Basisrecepten’. Daarnaast heb ik verschillende technieken beschreven in de ‘How-to’s’, met daarbij stap-voor-stap - foto’s van de handelingen. Last but not least is er een hoofdstuk getiteld ‘Nooit meer misbaksels’ over hoe je misbaksels kunt voorkomen. Gebruik Bakbijbel als leidraad en als inspiratiebron, maar duik vooral zelf de keuken in om te gaan bakken. Ik weet zeker dat je jezelf en vele anderen daar heel erg blij mee gaat maken.