De bakatlas
Rutger bakt de lekkerste recepten van over de hele wereld
Rutger van den Broek
Zet de oven aan en maak een wereldreis in eigen keuken
Overal ter wereld wordt gebakken. Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pastéis de nata en van Indonesische pandancake tot aan Amerikaanse devil's foodcake. Of wat denk je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart? In De Bakatlas laat Rutger van den Broek je in meer dan 150 toegankelijke recepten zien hoe divers er over de hele gebakken wordt en hoe je dat zelf thuis kunt doen: van koekjes, taarten en cakes tot aan brood(jes) en desserts.
Rutger van den Broek is kookboekauteur en won de eerste editie van Heel Holland Bakt. Van zijn bestsellers Bakbijbel, Koekjesbijbel en Toetjesbijbel zijn al meer dan 350.000 exemplaren verkocht. Daarnaast verschenen van zijn hand onder andere De bakatlas, Het makkelijke bakboek en Het hartige bakboek. Wekelijks deelt Rutger ook nieuwe recepten op zijn populaire bakblog RutgerBakt.nl.
Ook afgelopen week waren de titels van Overamstel Uitgevers weer goed vertegenwoordigd in de media. Lees meer »
Win maar liefst 8 boeken en reis door tijd en ruimte met dit unieke boekenpakket van Overamstel Uitgevers! Lees meer »
In week 44 van 2021 staat het nieuws vol met allerlei Overamstel titels! Lees meer »
In week 43 van 2021 staat Ons geld is stuk op nummer 1 en staan er verder nog 8 titels van Overamstel Uitgevers in De Bestseller 60! Lees meer »
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws
