Boek

Julius Jaspers
Grillbijbel

Boek

Ramon Brugman
Borrelbijbel

Boek

Noni Kooiman
Switi Sranan

Carrera Culinair geeft kwalitatief hoogstaande kookboeken uit over uiteenlopende thema’s.

Boeken van bekende chefs en o.a. de kookbijbel- en de landenbijbelreeks.

Nieuws

Uitgeverij Carrera Culinair wint 3 van de 4 prijzen bij Kookboek van het Jaar-verkiezing 2022

Dinsdagavond 15 november vond in het Miele Experience Center in Amsterdam de uitreiking van de Kookboek van het Jaar verkiezingen plaats. Uitgeverij Carrera Culinair viel in drie van de vier categorieën in de prijzen. Lees meer »

Makkelijke Maandag: Bulgur met geblakerde prei en groentesjasliek (vegan)

Elke Makkelijke Maandag een nieuw recept! Lees meer »

Makkelijke Maandag: Baci di dama

Elke Makkelijke Maandag een nieuw recept! Lees meer »

Makkelijke Maandag: Ramen met courgettenoedels, shiitakes en spinazie

Elke Makkelijke Maandag een nieuw recept! Lees meer »

Uitgelicht

Carla Lalli Music

That sounds so good

Whatever works, dat is Carla's motto. En binnenkort ook dat van jou. Met dit kookboek is iedere dag lekker eten nooit meer een opgave, hoe druk je het soms ook hebt

meer informatie »

Boeken

Kipbijbel

Alain Caron & Rogier Trip

Onze boerderij

Yvon Jaspers

Toetjesbijbel

Rutger van den Broek

De bijbel van de Turkse keuken

Hale Amus

Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging ...

Grillbijbel

Julius Jaspers

Grillen is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een grillen stond voor spareribs en worst , bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit z...

Meike Krüger

Jonah Freud

Jasper Kool

Uitgelicht

De Vega atlas

Isabel Boerdam

Van 7 t/m 13 maart 2022 is het weer de Nationale week zonder vlees. Haal je inspiratie voor (h)eerlijke recepten uit 'De Vega atlas'. Laat je verrassen door onbekende ingrediënten, kruiden en specerijen. Proef wat alle wereldkeukens te bieden hebben en sta versteld van de mogelijkheden.

meer informatie »

Verwacht

Koolhydraatarme bijbel

Janneke Vreugdenhil

Koolhydraatarme bijbel is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreu......
Lees meer »

Meer verwacht »

Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws