26 juni, 2017 - /nieuws/1419/beste-bbq-boek-van-2017-het-vuur-de-baas.html
Natuurlijk ontving ik Smokey Goodness 2 van Jord Althuizen, maar ook het heerlijke Saté & Bier en Spice Wise Too. Die laatste was niet echt een BBQ inzending, maar bevatte toch een stevige selectie mooie BBQ recepten. Opvallend was ook dat Spice Wise Too het enige BBQ boek is waarin prachtige rubs gemaakt worden zonder zout. Is natuurlijk ook een beetje het doel van het boek, maar je gaat vergelijken. En dan zie je bij Smokey Goodness 2 en Het Vuur de Baas dat...
18 november, 2016 - /nieuws/837/non-fictieboek-tegelsprookjes-verschijnt-vandaag.html
Susan Smit toetst, fileert en onderzoekt in dit prachtig vormgegeven boekje hoe je de uitgewrongen uitdrukkingen zo kunt draaien dat je er weer frisse inspiratie van kunt krijgen. 'Na het lezen van dit boek stel ik voor dat we alle levenslessen terugbrengen tot die ene les: leef!' - Jan Jaap van der Wal ...
19 oktober, 2016 - /nieuws/875/chef-kok-alain-caron-brengt-nieuw-kookboek-uit.html
"Kijk eens naar mijn kookboeken, het walhalla van de gastronomie in de wereld staat hier. Als je de Grand livre de cuisine van Ducasse pakt, het boek met de meest gebruikte en kapotte kaft, dan moet je wel kunnen koken. Mijn Franse keuken kun je gebruiken als je ervan houdt om iets klaar te maken voor je vrienden, als je houdt van boodschappen doen op de markt. Het is niet pretentieus, ik wil mensen niet leren koken." Terwijl Caron zijn boek glunderend vastpakt, vult hij aan: "Ik wil dat mensen...
29 november, 2016 - /nieuws/939/de-boeken-van-de-afgelopen-12-maanden.html
8 december, 2016 - /nieuws/962/the-making-of-dafne-likes.html
Een kijkje achter de schermen bij the making of Dafne likes . We moeten wel nog even geduld hebben, want in april 2017 ligt 'ie pas in de winkels. Kun je niet wachten? Kijk dan alvast even op de blog van Dafne: dafnelikes.nl. Hier post ze samen met haar zus Sanne snelle, gezonde, eenvoudige recepten die bereid zijn met verse en pure ingrediënten. Want: gezond, lekker eten is voor Dafne belangrijk om goed in haar vel te zitten en optimaal te presteren. ...
14 februari, 2017 - /nieuws/1098/de-kookbijbels-zijn-eversellers.html
We zijn nu 4 bijbels verder en er alle delen zijn meerdere malen hedrukt. De Groentebijbel acht keer, de Visbijbel vijf keer, de Bakbijbel zeven keer en de BBQbijbel vier keer. Deze week gaat de Vleesbijbel van Gertjan Kiers naar de drukker en intussen zijn er vakmensen bezig met de Broodbijbel, Pizzabijbel en Pastabijbel. ...
11 mei, 2016 - /nieuws/573/boekpresentatie-het-boek-van-jet.html
De boekpresentatie was een groot feest en gelukkig is daar een filmpje van gemaakt! ...
12 mei, 2016 - /nieuws/574/derek-otte-over-mounir-toub-en-zijn-boek-mijn-arabische-keuken.html
1 mei, 2016 - /nieuws/587/just-finished-writing-my-book.html
Bij een cocktailboek hebben we natuurlijk ook aantrekkelijk en sfeervol beeld nodig. Een volle dag foto's schieten en lachen, fantastisch! ...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws