Kees Raat

10 February, 2026 - /auteur/871/kees-raat.html

Marcus Polman

27 February, 2026 - /auteur/876/marcus-polman.html

Werner Drent

10 February, 2026 - /auteur/878/werner-drent.html

Werner Drent (1971) mag zichzelf dé stamppot expert van Nederland noemen. Door zijn creativiteit en onuitputtelijk enthousiasme heeft hij inmiddels meerdere kookboeken over stamppot op zijn naam staan....

Jonah Freud

19 March, 2026 - /auteur/882/jonah-freud.html

Jonah Freud is kookboekauteur, schrijft kookboekrecensies voor Het Parool en is eigenaar van de Kookboekhandel in Amsterdam. Ook geeft ze zelf kookboeken uit, waaronder de bestseller De banketbakker van Cees Holtkamp. Bij Carrera Culinair verscheen in 2021 onder haar redactie Altijd zondag, het langverwachte standaardwerk van Wil Demandt....

Tal Maes

22 September, 2024 - /auteur/890/tal-maes.html

David Chang

7 May, 2025 - /auteur/23/david-chang.html

David Chang is chef-kok en oprichter van Momofuku. Sinds hij in 2004 de Momofuku Noodle Bar in New York opende, is David Chang verkozen tot 'Best New Chef' door Food & Wine en tot 'Chef of the Year' door Bon Appétit , en won hij vijf James Beard Awards. Hij stond op de lijst van Time 100 , werd door gc uitgeroepen tot Man van het Jaar en werd door Esquire een van de 'meest invloedrijke mensen van de eenentwintigste eeuw' genoemd...

Jaline Vandromme

22 September, 2024 - /auteur/313/jaline-vandromme.html

Freddy Tratlehner

10 February, 2026 - /auteur/347/freddy-tratlehner.html

Freddy zat op de Rietveld Academie in Amsterdam. Met muziekformatie Jeugd van Tegenwoordig bracht hij o.a. het nummer Watskeburt?! uit. De passie voor eten heeft hij van huis uit meegekregen, zijn vader is chef-kok geweest. Freddy houdt ervan om te koken en te eten. Op zijn Instagram maakt hij regelmatig in eigen stijl hilarische kookvideo's genaamd Lekker Fred ....

Louise de Brabandere

22 September, 2024 - /auteur/364/louise-de-brabandere.html

Hanneke van Veghel

9 February, 2025 - /auteur/365/hanneke-van-veghel.html