Boekpresentatie Het boek van Jet

11 mei, 2016 - /nieuws/573/boekpresentatie-het-boek-van-jet.html

De boekpresentatie was een groot feest en gelukkig is daar een filmpje van gemaakt! ...

Derek Otte over Mounir Toub en zijn boek: Mijn Arabische keuken

12 mei, 2016 - /nieuws/574/derek-otte-over-mounir-toub-en-zijn-boek-mijn-arabische-keuken.html

JUST FINISHED WRITING MY BOOK!

1 mei, 2016 - /nieuws/587/just-finished-writing-my-book.html

Bij een cocktailboek hebben we natuurlijk ook aantrekkelijk en sfeervol beeld nodig. Een volle dag foto's schieten en lachen, fantastisch! ...

Meet & Greet met: Jet van Nieuwkerk en Tess Posthumus ('s werelds beste vrouwelijke bartender)

23 juni, 2016 - /nieuws/653/meet-greet-met-jet-van-nieuwkerk-en-tess-posthumus-s-werelds-beste-vrouwelijke-bartender.html

Koningin van de cocktails

28 juni, 2016 - /nieuws/676/koningin-van-de-cocktails.html

Het begon met buffelen achter de tap in een bruine kroeg. Nu zit Tess Posthumus twee tot drie keer per maand in het vliegtuig op weg naar een exotische bestemmimg om haar cocktails in elkaar te schudden.   Lees verder in het AD van dinsdag 28 juni 2016. Tekst van Annemart van Rhee ...

Cocktailkoningin Tess Posthumus: 'In Nederland heerst geen cocktailcultuur'

1 juli, 2016 - /nieuws/686/cocktailkoningin-tess-posthumus-in-nederland-heerst-geen-cocktailcultuur.html

"'Cocktails met Tess’ is het eerste Nederlandse boek waarin de basis van cocktails maken wordt uitgelegd door iemand die er verstand van heeft. Er staan technieken in, welke ingrediënten noodzakelijk zijn en natuurlijk ook wat recepten. En ja, met dit boek kun je thuis écht heerlijke cocktails maken– ik leg alles duidelijk uit en gebruik geen gekke methodes.” Door Katy Boer Lees verder op viva.nl ...

Het sapkuuravontuur van Ruth en Marieke - dag 2

13 juli, 2016 - /nieuws/719/het-sapkuuravontuur-van-ruth-en-marieke-dag-2.html

Als Marieke het kantoor binnenkomt slaat ze haar altijd zo vrolijke ‘goedemorgen’ over en start ze de dag met het bekendmaken van haar energiepeil: deze is laag. ‘Ik viel gisteravond om 20.00 uur in slaap op de bank. Het voelt alsof elke stap teveel is, ik baal ook echt dat ik hakken heb aangedaan.’ Naarmate de uurtjes en de sapjes verstrijken, oogt ze iets fitter en wordt ze wat spraakzamer. ‘Ik begin me al iets beter te voelen, maar voel me nog steeds niet top...

Het hele jaar ijs

29 augustus, 2016 - /nieuws/775/het-hele-jaar-ijs.html

Vorige week werd het opeens toch nog erg warm. Een goed moment om eens over ijs te beginnen. 'Ik vind het van grote creativiteit getuigen dat je honderd ijsrecepten kunt verzinnen zonder daarbij al te technisch te worden. Daarnaast ziet het boek er verzorgd uit en zijn de foto's ook prima.' - NRC Maandag 29 augustus 2016 ...

Non-fictieboek Tegelsprookjes verschijnt vandaag

18 november, 2016 - /nieuws/837/non-fictieboek-tegelsprookjes-verschijnt-vandaag.html

Susan Smit toetst, fileert en onderzoekt in dit prachtig vormgegeven boekje hoe je de uitgewrongen uitdrukkingen zo kunt draaien dat je er weer frisse inspiratie van kunt krijgen.  'Na het lezen van dit boek stel ik voor dat we alle levenslessen terugbrengen tot die ene les: leef!' - Jan Jaap van der Wal ...

Chef-kok Alain Caron brengt nieuw kookboek uit

19 oktober, 2016 - /nieuws/875/chef-kok-alain-caron-brengt-nieuw-kookboek-uit.html

"Kijk eens naar mijn kookboeken, het walhalla van de gastronomie in de wereld staat hier. Als je de Grand livre de cuisine van Ducasse pakt, het boek met de meest gebruikte en kapotte kaft, dan moet je wel kunnen koken. Mijn Franse keuken kun je gebruiken als je ervan houdt om iets klaar te maken voor je vrienden, als je houdt van boodschappen doen op de markt. Het is niet pretentieus, ik wil mensen niet leren koken." Terwijl Caron zijn boek glunderend vastpakt, vult hij aan: "Ik wil dat mensen...