10 februari, 2026 - /auteur/347/freddy-tratlehner.html
Freddy zat op de Rietveld Academie in Amsterdam. Met muziekformatie Jeugd van Tegenwoordig bracht hij o.a. het nummer Watskeburt?! uit. De passie voor eten heeft hij van huis uit meegekregen, zijn vader is chef-kok geweest. Freddy houdt ervan om te koken en te eten. Op zijn Instagram maakt hij regelmatig in eigen stijl hilarische kookvideo's genaamd Lekker Fred ....
10 februari, 2026 - /auteur/373/chickslovefood.html
Elise Gruppen-Schouwerwou & Nina de Bruijn kennen elkaar van hun masterstudie journalistiek. Samen startten ze in 2011 het foodblog Chickslovefood.com, dat inmiddels is uitgegroeid tot het grootste en meest populaire foodblogplatform van Nederland. Door de jaren heen is de missie van de chicks nooit veranderd; Chickslovefood vereenvoudigt dé activiteiten waar heel Nederland zich iedere dag opnieuw mee bezig houdt: koken en eten....
4 juni, 2025 - /auteur/2211/derk-jan-wooldrik.html
Derk Jan "DJ" Wooldrik is kok en mede-eigenaar van het ruige Zuid-Franse eetcafé Marseille aan de Westkruiskade in Rotterdam. Eerder werkte hij onder meer voor BIRD Rotterdam. Op zoek naar intrigerende smaken, ingrediënten en verhalen voer hij als scheepskok - waar hij als zestienjarige punker op de grote vaart leerde koken - de hele wereld over. En nu gaan we echt koken is zijn eerste kookboek....
10 februari, 2026 - /auteur/911/jasper-kool.html
Jasper Kool runt samen met zijn compagnons Sam Holtus en Wibe Smulders het restaurant Happy Tosti, waar meer dan de helft van de medewerkers een arbeidsbeperking heeft. Als kleine jongen was hij dol op tosti's en varieerde eindeloos met beleg tussen twee gegrilde boterhammen. Tijdens zijn studie aan de Hogere Hotelschool ontwikkelde hij de passie voor koken en begon met het verzamelen van kookboeken; een eigen kookboek over tosti's kon dus niet uitblijven....
28 mei, 2025 - /auteur/1470/wil-demandt.html
Je mag gerust zeggen dat Wil een kok is van de oude stempel. Zo een die er graag persoonlijk borg voor staat dat zijn gasten een sprankelende avond hebben. Lekker eten, een goed glas, liefst met een geanimeerd gesprek - alle aspecten van le plaisir de la table . Zijn restaurant Bordewijk groeide uit tot een instituut voor bons gourmands die geen capriolen wensten op hun bord, maar smakelijk eten van verfijnde eenvoud - Wil heeft een aardse hand van koken....
7 mei, 2025 - /auteur/1448/karin-gaasterland.html
Karin Gaasterland opende in 1995 het populaire restaurant Balthazar's Keuken aan de Elandsgracht in Amsterdam. Daar was ze als chef meer dan twintig jaar verantwoordelijk voor de keuken en het ontwikkelen van de wekelijks wisselende menu's en gerechten. In 2018 begon ze aan een nieuw avontuur: Cuisine Carine; een restaurant zonder vaste locatie. Koken zonder grenzen, geïnspireerd door de ingrediënten en de mensen die ze overal tegenkomt....
22 september, 2024 - /auteur/1030/mirjam-leslie-pringle.html
Haar grootste interesses zijn gezonde (vegetarische) voeding en het bedenken en fotograferen van recepten. Voor haar blog Veggie Very Much, besloot Mirjam aantrekkelijke vegetarische recepten te ontwikkelen die voor iedereen makkelijk te maken zijn en laten zien dat je waanzinnig lekker kan koken zonder vlees of vis! Mirjam is fotografe en schrijfster en woont en werkt met haar gezin en dieren op Ibiza. Ze raakte geïnspireerd door de good food- trend; echt, vers, gezond en fris vegetarisch ete...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws