Jonathan Zandbergen

22 September, 2024 - /auteur/618/jonathan-zandbergen.html

Jonathan Zandbergen is een van de grootste Nederlandse culinaire talenten en is chef-kok bij sterrenrestaurant Merlet in Schoorl. Hij heeft diverse prijzen gewonnen zoals de 'Prix Culinaire Le Taittinger' in 2014 en is door Gault&Millau verkozen tot Talentvol Chef van het jaar 2017. Het grote publiek leert hem intussen kennen in de media door een optreden met Robert Kranenborg in De Wereld Draait Door in 2015, bij RTL Live als de chef-kok die kijkers helpt met het kerstdiner (2016) en als...

Danny Jansen

27 June, 2025 - /auteur/671/danny-jansen.html

Danny Jansen (1979) maakte al vroeg zijn entree in de culinaire wereld: op zijn 14e begon hij als afwashulp in de keuken om vervolgens aan de slag te gaan als leerlingkok. Uiteindelijk klom hij naar de top en was hij werkzaam bij een sterrenrestaurant. Danny is een bekend gezicht bij 24Kitchen....

Hans Spitsbaard

10 February, 2026 - /auteur/680/hans-spitsbaard.html

Ramon Brugman

31 March, 2026 - /auteur/800/ramon-brugman.html

Ramon Brugman (1976) heeft een fascinatie voor alles wat met eten te maken heeft. Hij werd bekend met zijn YouTube-filmpjes Bakken met Baard en heeft jarenlang gewerkt als chef-kok en patissier bij Brasserie de Bank in Harderwijk. Sinds 2015 is hij wekelijks te zien als televisiekok bij het programma 'Binnenste Buiten'. Ramon mag zichzelf gerust master in de keuken noemen....

Leonardo Pacenti

10 February, 2026 - /auteur/809/leonardo-pacenti.html

Steffi Haazen

22 September, 2024 - /auteur/863/steffi-haazen.html

Steffi Haazen , afgestudeerd als diëtist, is specialist op het gebied van voeding en allergenen. Ze deelt haar kennis onder andere op website en blog zuiver-eten.nl. Steffi werkt samen met diverse organisaties om meer transparantie en een gezonder aanbod aan voedsel naar de consument te realiseren....

Kees Raat

10 February, 2026 - /auteur/871/kees-raat.html

Marcus Polman

27 February, 2026 - /auteur/876/marcus-polman.html

Werner Drent

10 February, 2026 - /auteur/878/werner-drent.html

Werner Drent (1971) mag zichzelf dé stamppot expert van Nederland noemen. Door zijn creativiteit en onuitputtelijk enthousiasme heeft hij inmiddels meerdere kookboeken over stamppot op zijn naam staan....

Jonah Freud

19 March, 2026 - /auteur/882/jonah-freud.html

Jonah Freud is kookboekauteur, schrijft kookboekrecensies voor Het Parool en is eigenaar van de Kookboekhandel in Amsterdam. Ook geeft ze zelf kookboeken uit, waaronder de bestseller De banketbakker van Cees Holtkamp. Bij Carrera Culinair verscheen in 2021 onder haar redactie Altijd zondag, het langverwachte standaardwerk van Wil Demandt....