Snelle klassiekers met een twist

Name: Snelle klassiekers met een twist
Brand: Carrera culinair
SKU: 9789048832651
Price: 25.00 EUR
Availability: OutOfStock

Brenda Hoff

Bestel nu

Omschrijving

Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella. De bekende recepten bevatten verrassende twists, waardoor het gerecht net even anders is dan je gewend bent: gewokte hutspot met pikante
gehaktballetjes, risotto uit de oven, cheesecake in een potje en paella met drumsticks. Ovenschotels, pasta's, (hartige) taarten, maaltijdsalades, snacks, soepen, toetjes; in 90 recepten komt alles aan bod. De verscheidenheid aan vegetarische, vlees- en visgerechten maken het boek toegankelijk voor iedereen.

Brenda Hoff houdt van makkelijke maaltijden die binnen een halfuur op tafel staan én bereid zijn met ingrediënten uit de supermarkt om de hoek. Als enthousiaste foodblogger deelt ze dagelijks haar recepten op www.brendakookt.nl.

Monique van Loon - culy.nl
'Brenda is de koningin van de huiselijke maaltjes, maar dan wél met een bijzonder
randje. Haar recepten zijn easy, maar nooit saai!'

Pauline Weuring - uitpaulineskeuken.nl
'Bij Brenda ben je aan het juiste adres voor lekker eten zonder poespas. Snel klaar,
niet ingewikkeld maar wel altijd met een creatieve draai eraan.'

Fragment

Quotes

Begin Inspiration

'De recepten van Brenda zijn niet te moeilijk, er zijn geen lange lijstjes met ingrediënten, maar gerechten die je juist doordeweeks gemakkelijk op tafel zet. Het boek is ingedeeld in handige hoofdstukken zoals soep, salades, hartige taarten, ovenschotels, vis, vlees en vega, toetjes en taarten. En wat helemaal handig is, is dat onder de titel gelijk het lijstje met de recepten staat zodat je gemakkelijk kunt kiezen waar je zin in hebt. Ook als je weinig tijd hebt om te koken, heeft Brenda een paar slimme oplossingen, waardoor je avondmaaltje net iets sneller klaar is. Een heel handig boek dus, vooral als je het lastig vindt om te bedenken wat je moet eten en geen zin hebt om lang in de keuken te staan.'

Ianna Niemeijer

The All Day Kitchen

'De twist zit 'm meestal in kleine dingen, een appeltaart met bladerdeeg bijvoorbeeld (fijn idee!). Of pesto-olie bij de tomatensoep. De uitgebreide inleiding en tips zullen zeker ook de minder ervaren thuiskok aanspreken en op weg helpen.'

Denise Kortlever

Boeken Bijlage

'Hoff maakt de recepten toegankelijk, waardoor dit boek zeker ook geschikt is voor beginnende koks en jongeren-die-op-kamers-gaan. Doordat Hoff haar eigen twist aan de recepten geeft, kan dit boek ook voor de wat meer gevorderde kok inspirerend zijn.'

Marlies Slegers

Uit Pauline's Keuken

'Het boek is verdeeld in 10 hoofdstukken; soep, snacks, salades, hartige taarten, pasta, ovenschotels, vlees, vis, vega, toetjes en taarten. Dat is makkelijk zoeken. Daarnaast geeft ze nog tips bij het koken, zoals hoe je tijd kunt besparen bij het koken. Daarom is dit boek ideaal voor drukke gezinnen die gewoon fatsoenlijk willen eten.'

Annika Weuring

Peek Inside

'Het heeft een harde kaft (daar houd ik van!), mooi papier, kleurgebruik en fijne/leesbare fonts. Onder sommige recepten staan nog enkele tips wanneer je ze bijvoorbeeld het beste kan maken, of wat je kan vervangen en waarmee.'

Angelina

Brenda Hoff

Auteur

Brenda Hoff houdt van makkelijke maaltijden die binnen een halfuur op tafel staan én bereid zijn met ingrediënten uit de supermarkt om de hoek. Als enthousiaste foodblogger deelt ze dagelijks haar recepten op www.brendakookt.nl

Edities & Details