Welmoed Bezoen
Welmoed Bezoen is kookboekenauteur, receptontwikkelaar en columnist voor JAN Magazine. Als chef-patissier in de keuken van een tweesterrenzaak leerde Welmoed een schat aan trucs en technieken, waarmee ze zich vervolgens volledig is gaan storten op het koken met groenten. Eerder verschenen van haar de kookboeken Gloeiend Groen, Comfort Food met groenten en in 2023 Welmoeds Wilde keuken.
Welmoed Bezoen is kookboekenauteur, receptontwikkelaar en columnist voor JAN Magazine. Als chef-patissier in de keuken van een tweesterrenzaak leerde Welmoed een schat aan trucs en technieken, waarmee ze zich vervolgens volledig is gaan storten op het koken met groenten. Eerder verschenen van haar de kookboeken Gloeiend Groen, Comfort Food met groenten en in 2023 Welmoeds Wilde keuken.
